Helppo viikunahillo

Name: Helppo viikunahillo
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 ps (200 g) Pirkka Luomu pehmeitä viikunoita; 1/2 dl sokeria; n. 1 1/2 dl vettä; 1 tähtianis; Valio Todellinen Salaneuvos -juustoa; Valio Kappeli -juustoa; mustapippurituorejuustoa (pala)

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Viikunahillo on helppo tehdä. Tarjoa juustojen kanssa tai anna vaikka lahjaksi. Hillo säilyy jääkaapissa vähintään 3 viikkoa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

8 annosta

1 ps (200 g) Pirkka Luomu pehmeitä viikunoita
1/2 dl sokeria
n. 1 1/2 dl vettä
1 tähtianis

Lisäksi

Valio Todellinen Salaneuvos -juustoa
Valio Kappeli -juustoa
mustapippurituorejuustoa (pala)

Ravintosisältö

Energia
624 kJ / 149 kcal
Rasva
1,5 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
29,1 g
josta sokereita
24 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Poista kovat kannat ja leikkaa viikunat saksilla pieniksi kuutioiksi.
Keitä viikunoita, vettä, sokeria ja tähtianista kattilassa miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes viikunat ovat pehmeitä. Lisää nestettä tarvittaessa.
Poista tähtianis ja soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarjoa juustojen kanssa. Kokeile myös joulutorttuihin, kääretortun täytteeksi, jogurtin tai jäätelön kanssa.

Vinkki! Korvaa vesi omena- tai appelsiinitäysmehulla ja tähtianis 1/2 tl kanelia. Annoksesta tulee noin 300 g hilloa.

Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
Hinta 3,15/kpl
15,75/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Santa Maria Tähtianis kokonainen, pussi 15g
Hinta 2,59/kpl
172,67/kg
Jukkolan Mustajussi 100g mustapippurituorejuustom
Hinta 3,69/kpl
36,90/kg
Urtekram Aurinkokuivattu viikuna 180g Luomu
Hinta 5,35/kpl
29,72/kg
Foodin Viikuna 230g luomu
Hinta 4,39/kpl
19,09/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Sallinen Tähtianis 120g
Hinta 13,95/kpl
116,25/kg
Valio Salaneuvos goudajuusto 350g
Hinta 5,55/kpl
15,86/kg
Hertta Gourmet 350g gouda juusto
Hinta 6,75/kpl
19,29/kg
Jokilaakson Juusto Tuorejuusto pippuri 90g
Hinta 2,99/kpl
33,22/kg
Castello Mustapippuri tuorejuusto 125 g
Hinta 2,99/kpl
23,92/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.