Helppo waldorfin salaatti

Name: Helppo waldorfin salaatti
Total time: 15 min
Yield: annosta
Ingredients: 6 varisellerin vartta; 1 omena; 1 dl viinirypäleitä; 1 1/2 dl saksanpähkinöitä; 1 dl majoneesia; 1 dl ranskankermaa; 1 1/2 rkl sitruunanmehua; 2 tl sokeria; 1/2–1 tl karkeaksi rouhittua valko- tai mustapippuria; 1/4 tl suolaa

Annosmäärä annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton

Waldorfin salaatti on salaattiklassikko, joka kuuluu monen joulupöytään. Voit valmistaa salaatin tarjoamista edeltävänä päivänä, jotta maut ehtivät tasaantua.

Gluteeniton

Ainekset

annosta

Kastike
6	varisellerin vartta tai
1	omena tai
1 dl	viinirypäleitä tai
1 1/2 dl	saksanpähkinöitä tai
1 dl	majoneesia tai
1 dl	ranskankermaa tai
1 1/2 rkl	sitruunanmehua tai
2 tl	sokeria tai
1/2–1 tl karkeaksi rouhittua	valko- tai mustapippuria tai
1/4 tl	suolaa tai

Valmistus

alle 15 min

Aloita kastikkeesta: sekoita aineet isossa kulhossa.

Viipaloi huuhdellut lehtisellerin varret ohuiksi, suikaloi esikäsitelty omena, halkaise pestyt viinirypäleet sekä rouhi pähkinät ja lisää kaikki pilkkomasi aineet kastikkeeseen.

Sekoita hyvin, laita salaatti jääkaappiin ja anna maustua 15–30 minuuttia.

Tarjoa alkupalasalaattina, hampurilaisten tai grilliruokien kanssa.

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.