Hiutaleinen peltileipä Reseptin takana kumppani

Hiutaleinen peltileipä

  • Annosmäärä1 pellillinen
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Resepti: Midi Vuorela
  • Kananmunaton

Ainekset

1 pellillinen
5 dl
 
piimää
tai
1 pala (50 g)
 
hiivaa
tai
1–1/2 tl
 
suolaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1/4–1/2 dl
 
siirappia
tai
4 dl
 
neljän viljan hiutaleita
tai
12 dl
 
sämpyläjauhoja
tai

Ravintosisältö

Energia
939 kJ / 224 kcal
Rasva
4,1 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
36,6 g
josta sokereita
3,9 g
Proteiini
7,8 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kaada kädenlämpöiseksi lämmitetty piimä taikinakulhoon. Lisää hiiva, suola, öljy, siirappi ja hiutaleet. Sekoita hyvin.

Lisää jauhot ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi.

Leivinpaperoi uunipannu ja kaada taikina pannuun. Taputtele taikina jauhotetuin käsin uunipannun kokoiseksi levyksi. Peitä ja kohota.

Pistele kohonnut leipä haarukalla ja suihkuta vettä puhtaasta suihkupullosta pinnalle.

Ripottele neljänviljan hiutaleita päälle ja suihkuta vielä kerran vettä hiutaleiden päälle.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 17 minuuttia.

Nauti lämpimänä esim. tomaatti-vuohenjuustokeiton kanssa. Jäähtyneet hiutaleleipäpalat voi pakastaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen AB-piimä 1l
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Hinta 3,25/kpl
    1,63/kg
  • Arla AB piimä 1,5 % Suomesta 1l
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/l
  • Arla AB-piimä 2,5 % 1l vähälaktoosinen
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,69/kpl
    3,59/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen neljän viljan hiutale 700g
    Hinta 1,85/kpl
    2,64/kg
  • Myllyn Paras 4-viljan pikahiutale 450g
    Hinta 1,19/kpl
    2,64/kg
  • Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kg
    Hinta 2,75/kpl
    2,75/kg
  • Myllärin Sämpyläjauho tumma paahdetut siemenet 2kg
    Hinta 3,95/kpl
    1,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (3 arviota)