Ihana iltapalasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ihana iltapalasalaatti

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 353 kcal / annos (430g)

Ainekset

5 annosta
    • 1rs(450 g)hunajamarinoituja kalkkunan fileesuikaleita
    • 1tlk(330 g)vihreää tankoparsaa (säilyke)
    • 1keräsalaatti
    • 1pienilollo rosso -salaatti
    • 1ruukkurucolasalaattia
    • 1/4palakurkkua
    • 1rs(250 g)kirsikkatomaatteja
    • 400gpariisinperunoita
    • tai
    • keitettyjä, pieniä, uusia perunoita

Koristeeksi

    • nippuretiisejä
    • ruohosipulia

Kastike

    • 1prk(150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 1/2dlbasilikaa hienonnettuna
    • 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
    • (n. 1/2 dlmaitoa)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Hienonna valutetut juustokuutiot ja sekoita ne ranskankermaan hienonnetun basilikan ja ruohosipulin kanssa. Ohenna tarvittaessa maidolla. Anna kastikkeen maustua kylmässä.
  2. Ruskista ja kypsennä fileesuikaleet pannussa. Valuta parsa ja sulaneet katkaravut. Huuhtele salaattivihannekset. Viipaloi kurkku ja paloittele parsatangot.
  3. Kokoa salaattiainekset isoon, laakeaan kulhoon tai vadille. Koristele salaatti retiiseillä ja ruohosipulilla. Tarjoa lisäksi patonkia.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 430g100 g

  • 353 kcal1 480 kJ
  • Proteiinia26,7 g
  • Hiilihydraatteja18,9 g
  • Rasvaa17,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Pirkka suomalainen jäävuorisalaatti 1 lk
    1,45/kpl2,89/kg
  • Järvikylä lollorosso salaatti ruukku
    1,69/kpl
  • Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
  • Kurkku Suomi
    0,59/kpl1,69/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,89/kpl7,56/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Mummon Pariisinperunat 500g hetivalmiit
    2,99/kpl5,98/kg
  • Varhaisperuna kg
    0,99/kg
  • Varhaisperuna Annabelle kg
    1,29/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,19/kpl10,95/kg
  • Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    2,75/kpl15,28/kg
  • Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
    2,75/kpl17,19/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,39/kpl9,27/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua