Itse tehty jäätelö - helppo jäätelöresepti

Kotitekoinen jäätelö onnistuu tällä ohjeella aloittelevaltakin kokilta. Kokeile ja innostu!

Ohjeillamme valmistat herkullista jäätelöä helposti.


1. Paloittele mansikat ja vatkaa vaahto

Itse tehty jäätelö  
2. Erottele munien valkuaiset

Itse tehty jäätelö

3. Vaahdota valkuaiset  

Itse tehty jäätelö 
4. Valmista jäätelö

Itse tehty jäätelö

Vinkki!  Pese sitruuna hyvin tiskiharjalla ja lämpimällä vedellä ennen kuoren raastamista. Luomusitruunalle riittää huolellinen huuhtelu.


Resepti: Mansikka-jogurttijäätelö