Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Jäädytetty limekakku à la AnneReseptin teki kumppani

Jäädytetty limekakku à la Anne

Resepti: Midi Vuorela

  • 10-12 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

10-12 annosta

Pohja:

    • 1pkt(á 300 g)kaurakeksejä
    • 75gvoita sulatettuna

Täyte:

    • 3liivatelehteä
    • 1tllimetin raastettua kuorta
    • 3/4dl(4-6 limeä)limetinmehua
    • 2dlkuohukermaa
    • 1prk(á 250 g)maitorahkaa
    • 200-250gbulgarian tai turkkilaista jogurttia
    • 2dlsokeria

Koristeluun:

    • 2-4limettiä

Kastikkeeseen:

    • pakastemansikoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Pingota leivinpaperi irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on 24 cm.
  2. Hienonna keksit monitoimikoneessa tai kaulimella. Sekoita keksimuru ja voisula hyvin ja painele seos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle. Laita vuoka jääkaappiin tai pakastimeen täytteen valmistuksen ajaksi.
  3. Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä, valuta hyvin ja puserra viimeisetkin vesipisarat liivatelehdistä käsin. Kuumenna tilkkaa limemehua ja sulata liivatteet mehuun, lisää loput limemehusta joukkoon ja anna liemen jäähtyä.
  4. Vaahdota kerma. Sekoita toisessa kulhossa rahka, jogurtti, sokeri, kuoriraaste ja liivateliemi. Lisää kermavaahto joukkoon, sekoita täyte ja kaada se vuokaan. Peitä vuoka kelmulla, siirrä kakku pakastimeen ja jäädytä 6 tunnista seuraavan päivään.
  5. Ota kakku tunniksi jääkaappiin ennen tarjoamista. Pyöräytä kakku irti laidasta terävällä veitsellä, poista vuoka sekä leivinpaperi ja siirrä kakku tarjoiluvadille. Koristele limeviipaleilla tai limen ohuella kuoriraasteella.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaurakeksi 175g
    Pirkka kaurakeksi 175g
    1,29/kpl7,37/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Karen Volf my choice keksi 400g kaura
    Karen Volf my choice keksi 400g kaura
    2,09/kpl5,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jyväshyvä Kaurakeksi 175g
    Jyväshyvä Kaurakeksi 175g
    2,15/kpl12,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,37/kpl4,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    0,69/kpl2,76/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,79/kpl3,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Bulgarianjogurtti 200g
    Valio Bulgarianjogurtti 200g
    0,79/kpl3,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Bulgarian jogurtti 400 g
    Valio Bulgarian jogurtti 400 g
    1,59/kpl3,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    5,49/kpl10,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 17 arvostelua