Jaffa Vihreä Omena -mehujäät
Omenaiset ja raikkaat mehujäät syntyvät Hartwall Jaffa Vihreä omena -virvoitusjuomasta. Kuorruta mehujäät valkosuklaalla ja koristele kauniiksi. Resepti: Olo Tuomas Vierelä.
- 15 kpl
- yli 60 min
Ainekset
15 kpl
Mehujäät
- 5dlHartwall Jaffa Vihreä Omena -virvoitusjuomaa
- 2dlglukoosisiirappia (Dansukker)
- 1/2dlsitruunanmehua
- 1dlsokeria
Valkosuklaakuorrute
- 2levyä(à 100 g)Pirkka valkoista leivontasuklaata
- 50gkookosrasvaa (kiinteä pala, esim. Cocos)
- 50gPirkka tummaa leivontasuklaata 55 % tai
- Pirkka valkoista leivontasuklaata tai
- 1/2dlrouhittuja pistaasipähkinöitä
Lisäksi
- 15mehujäämuottia ja -tikkua
Valmistus
yli 60 min- Laita omenasose, glukoosisiirappi ja sokeri kattilaan, lämmitä kunnes sokeri ja glukoosi ovat täysin sulaneet.
- Lisää virvoitusjuoma ja sitruunanmehu ja sekoita seos tasaiseksi.
- Laita massa muotteihin ja pakasta vähintään 4 tuntia. Kun massa on melkein jäätynyt, lisää tikut mehujäihin.
- Sulata valkosuklaa ja kookosrasva vesihauteessa.
- Poista mehujäät muoteista. Valuta kuumaa vettä muotin pintaan, mikäli mehujää ei irtoa helposti. Dippaa mehujäät yksi kerrallaan valkosuklaaseokseen ja ripottele päälle suklaa- tai pistaasirouhetta.
- Levitä kuorrutetut mehujäät leivinpaperin päälle tarjottimelle. Pane mehujäät takaisin pakastimeen vähintään 30 minuutiksi. Nosta mehujäät huoneenlämpöön 10 minuuttia ennen tarjoamista.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kommentoi
Kokeilun arvoinen asia, meidän kaupasta valitettava toistaiseksi loppu, tulee varmaakin pikapuolin
Hei! Enole vielä kokeillut reseptiä, Jaffa on jo ostettu. Haluaisin ensintietää paljonko mehujäissä on hiilihydraatteja. Kiitos vastauksesta.
Stella, valitettavasti reseptin ravintoarvoja ei ole laskettu. Välitämme toiveesi ravintoarvoista eteenpäin.