Jalfrezi-kasviscurry
Mausteinen kukkakaali-kikhernecurry saa makunsa intialaisesta jalfrezikastikkeesta. Curry valmistuu alle puolessa tunnissa. Noin 2,00€/annos.
- n. 4 annosta
- alle 30 min
- 335 kcal / annos (330g)
Ainekset
n. 4 annosta
- 1(450 g)kukkakaali
- 2(200 g)sipulia
- 1valkosipulinkynsi
- 2-3rklöljyä
- 1tlk(350 g)Pirkka Jalfrezi ateriakastiketta
- 1dlvettä
- 1tlk(380 g)Pirkka kikherneitä
- ripaussuolaa
- tuoretta korianteria hienonnettuna
Lisäksi
- Pirkka turkkilaista jogurttia
Valmistus
alle 30 min- Paloittele kukkakaalinuput sekä kuorittu varsi. Suikaloi kuoritut sipulit ja hienonna valkosipulinkynsi.
- Kuullota sipulia, valkosipulia ja kukkakaaleja pannussa tilkassa rasvaa noin 10 minuuttia.
- Lisää pannulle ateriakastike. Huuhdo tölkki vedellä ja kaada pannulle. Sekoita ja anna hautua noin 5 minuuttia.
- Lisää valutetut kikherneet ja ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Koristele curry korianterilla. Tarjoa riisin, jogurtin, ja mangochutneyn kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 330g100 g
- 335 kcal1 400 kJ
- Proteiinia10 g
- Hiilihydraatteja25 g
- Rasvaa22 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvää!
Todella hyvää! Käytin ruokakerman sijasta kookosmaitoa ja ilman jugurttia ja chutneytäkin maistui herkulliselta!