Japanilainen katkarapukulhoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Japanilainen katkarapukulho

Kun kaipaat sushin makuja mutta ilman näpertelyä, kokeile tätä. Sushiriisi, edamamepavut ja katkaravut vain ladotaan kulhoon, päälle vielä korianterikastiketta. Noin 3,50 €/annos*

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Mittaa riisi siivilään. Huuhdo juoksevan kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi kattilaan ja lisää kylmää vettä niin, että riisi peittyy. Anna seistä 20 minuuttia ja siivilöi vesi pois kattilasta.
  2. Lisää 3,5 dl vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Hauduta riisiä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Vältä kannen nostamista äläkä sekoita riisiä keittämisen aikana.
  3. Ota kattila pois liedeltä ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Pirskota riisiviinietikka riisin päälle ja kääntele riisi varovasti ilmavaksi.
  4. Riisin kypsentämisen lomassa keitä soijapapuja 3-4 minuuttia. Valuta pavut.
  5. Yhdistä kastikkeen ainekset, korianteri varsineen. Halkaise ja viipaloi avokadot.
  6. Kokoa annokset: jaa riisi kulhoihin, nostele papuja, avokadoa, katkarapuja ja inkivääriä päälle. Laita runsaasti korianteria koristeeksi. Tarjoa kulhot kastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon sushiriisi 500g
    Blue Dragon sushiriisi 500g
    3,79/kpl7,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Sushi riisi 500g
    Yutaka Sushi riisi 500g
    3,49/kpl6,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    4,49/kpl29,93/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka soijapapu 250g pakaste
    Pirkka soijapapu 250g pakaste
    1,59/kpl6,36/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    8,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Avokado luomu
    Avokado luomu
    11,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sushi inkivääri 100g
    Pirkka sushi inkivääri 100g
    1,79/kpl17,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon Sushi inkivääri 145/95g
    Blue Dragon Sushi inkivääri 145/95g
    3,49/kpl36,74/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka sushi 190/115g inkivääri
    Yutaka sushi 190/115g inkivääri
    4,15/kpl36,09/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saitaku Sushi Inkivääri 190g
    Saitaku Sushi Inkivääri 190g
    5,65/kpl29,74/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,45/kpl5,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,39/kpl27,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua