Jauheliha-papukeitto

Tomaattinen jauheliha-papukeitto on ruokaisa ja lämmittävä keitto.

23 arvostelua3

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
30 - 60 min
240 kcal / annos (470g)

Ainekset

6 annosta

- 1(200 g)purjo
- 3-4valkosipulinkynttä
- 2rklrypsiöljyä
- 250gnaudan vähärasvaista jauhelihaa
- 2-3(250 g)Pirkka Luomu porkkanaa
- 1tlk(500 g)Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 1lvettä
- 3rklliha-tai kasvisfondia
- 1/2tlsuolaa
- 1tlmustapippuria
- 1(n. 300 g)Pirkka Luomu parsakaali
- 1tlk(380 g)Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 1dltimjamia hienonnettuna
- 1dlbasilikaa hienonnettuna
- 2-3tomaattia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo, valkosipulinkynnet ja parsakaalin varsi . Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Valuta pavut.
Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja hetken kuullottamisen jälkeen jauheliha. Hauduta hetken aikaa. Kaada kattilaan tomaattimurska ja vesi. Mausta kasvisfondilla, suolalla ja pippurilla. Lisää porkkanaviipaleet ja parsakaalin varret. Anna kiehua 5-10 minuuttia. Lisää parsakaalin kukinnot ja hauduta edelleen noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
Hienonna timjami ja basilika. Lisää niistä runsas puolet papujen kanssa kypsään keittoon. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja tarkista maku. Kuutioi tomaatit ja ripottele valmiin keiton pinnalle loppujen yrttien kanssa. Tarjoa keitto parmesaaniraasteen kanssa.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Jauheliha
Ruokalajit
- Keitot
Teemat
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot

Ravintosisältö per annos 470g 100 g

240 kcal1 000 kJ
Proteiinia 20 g
Hiilihydraatteja19 g
Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Purjo Suomi
1,26/kpl
3,59/kg
Purjo ulkomainen
1,00/kpl
2,99/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,71/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl
4,11/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl
3,65/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl
5,98/l
Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
2,29/kpl
2,29/kg
Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
1,49/kpl
2,98/kg
Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
1,09/kpl
2,18/kg
Mutti tomaattimurska 400g luomu
1,39/kpl
3,47/kg
Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
4,55/kpl
25,28/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
0,65/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl
4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl
26,00/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
7,29/kpl
20,25/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,89/kpl
32,96/kg
Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
1,59/kpl
5,30/kg
Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
0,89/kpl
3,87/kg
Heinz Valkoisia papuja tomaattikastikeessa 415g
Plussa-kortilla
-5 %
3,502 kpl
1,85/kpl
4,46/kg
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl
1,89/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
1,89/kpl
Tomaatti Suomi
0,36/kpl
3,39/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,43/kpl
2,99/kg
Tomaatti Luomu suomi 1lk
1,05/kpl
9,95/kg