Jauheliha-papukeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 (200 g) | purjo tai |
3–4 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
250 g | naudan vähärasvaista jauhelihaa tai |
2–3 (250 g) | tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 l | vettä tai |
3 rkl | liha-tai kasvisfondia tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | mustapippuria tai |
1 (n. 300 g) | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
1 dl | timjamia hienonnettuna tai |
1 dl | basilikaa hienonnettuna tai |
2–3 | tomaattia tai |
Ravintosisältö
Energia | 208 kJ / 50 kcal |
Rasva | 2,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 3 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 3,5 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo, valkosipulinkynnet ja parsakaalin varsi . Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Valuta pavut.
Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja hetken kuullottamisen jälkeen jauheliha. Hauduta hetken aikaa. Kaada kattilaan tomaattimurska ja vesi. Mausta kasvisfondilla, suolalla ja pippurilla. Lisää porkkanaviipaleet ja parsakaalin varret. Anna kiehua 5–10 minuuttia. Lisää parsakaalin kukinnot ja hauduta edelleen noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
Hienonna timjami ja basilika. Lisää niistä runsas puolet papujen kanssa kypsään keittoon. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja tarkista maku. Kuutioi tomaatit ja ripottele valmiin keiton pinnalle loppujen yrttien kanssa. Tarjoa keitto parmesaaniraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Tamminen naudan premium paistijauheliha Super Fine 250gHinta 4,89/kpl19,56/kg
- Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lkHinta 2,39/kpl2,39/kg
- Pirkka Luomu tomaattimurska 500gHinta 1,49/kpl2,98/kg
- Maggi lihafondi 160g Pastöroitu lihaliemi.Hinta 3,15/kpl19,69/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etu −23 %Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,49/kpl
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Mutti tomaattimurska 400g luomuHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Mutti Datterini tomaattimurska tomaattimehulla 300gHinta 1,65/kpl5,50/kg
- Bong Touch of Taste Riistafondi Kantarellilla 180mlHinta 3,75/kpl20,83/l
- Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 mlHinta 3,75/kpl20,83/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,36/kpl3,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(351 arviota)
- 30 - 60 min3,0(3 arviota)
- 30 - 60 min3,9(60 arviota)
- 30 - 60 min4,2(117 arviota)
- 30 - 60 min4,6(78 arviota)
- 30 - 60 min3,3(7 arviota)
- 30 - 60 min3,7(35 arviota)
- 30 - 60 min4,0(38 arviota)
Arvostele resepti
- Heihei5 vuotta sittenItse laitoin lisäksi vielä tuoretta korianteria. Myös chili olisi sopinut tähän hyvin! Tuli hyvä keitto!
- jp6 vuotta sittenOnkohan 1dl tinjamia ja basillikaa hieman liikaa
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenjp, keittoon on tarkoitus laittaa tuoreita yrttejä hienonnettua noin 1 dl. Toki halutessasi voit laittaa yrttejä myös vähemmän.