Jauheliha-papukeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-papukeitto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tomaattinen jauheliha-papukeitto on ruokaisa ja lämmittävä keitto.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 (200 g)
 
purjo
tai
3–4
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
250 g
 
naudan vähärasvaista jauhelihaa
tai
2–3 (250 g)
 
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
1 l
 
vettä
tai
3 rkl
 
liha-tai kasvisfondia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
1 (n. 300 g)
 
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 dl
 
timjamia hienonnettuna
tai
1 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai
2–3
 
tomaattia
tai

Ravintosisältö

Energia
208 kJ / 50 kcal
Rasva
2,1 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
3,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo, valkosipulinkynnet ja parsakaalin varsi . Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Valuta pavut.

Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja hetken kuullottamisen jälkeen jauheliha. Hauduta hetken aikaa. Kaada kattilaan tomaattimurska ja vesi. Mausta kasvisfondilla, suolalla ja pippurilla. Lisää porkkanaviipaleet ja parsakaalin varret. Anna kiehua 5–10 minuuttia. Lisää parsakaalin kukinnot ja hauduta edelleen noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.

Hienonna timjami ja basilika. Lisää niistä runsas puolet papujen kanssa kypsään keittoon. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja tarkista maku. Kuutioi tomaatit ja ripottele valmiin keiton pinnalle loppujen yrttien kanssa. Tarjoa keitto parmesaaniraasteen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7% 400g
    Hinta 5,99/kpl
    14,98/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/kg
  • Bong Touch of Taste Riistafondi Kantarellilla 180ml
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    5,30/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Hinta 1,85/kpl
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,90/kpl
    3,59/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,15/kpl
    2,30/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g luomu
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Mutti Datterini tomaattimurska tomaattimehulla 300g
    Hinta 1,75/kpl
    5,83/kg
  • Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 ml
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    3,47/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (29 arviota)

  • Heihei
    5 vuotta sitten
    Itse laitoin lisäksi vielä tuoretta korianteria. Myös chili olisi sopinut tähän hyvin! Tuli hyvä keitto!
  • jp
    6 vuotta sitten
    Onkohan 1dl tinjamia ja basillikaa hieman liikaa
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    jp, keittoon on tarkoitus laittaa tuoreita yrttejä hienonnettua noin 1 dl. Toki halutessasi voit laittaa yrttejä myös vähemmän.