Jauheliha-perunasosevuoka
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Jauheliha-perunasosevuoka valmistuu rauhassa uunin lämmössä. Juustoraaste tuo vuokaan pehmeyttä ja pippuri potkua. Tarjoile ketsupin kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Perunasose | |
|---|---|
10 | jauhoista perunaa tai |
vettä tai | |
2 dl | kasvirasvavalmisteen ja maidon sekoitusta tai |
1 tl | suolaa tai |
Kastike | |
300 g | jauhelihaa tai |
1 tlk | tomaattimurskaa tai |
3 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 dl | juustoraastetta tai |
Vuokaan | |
margariinia tai | |
Tarjoiluun | |
| tai | |
Valmistus
yli 60 min
Kuori perunat ja pane ne kattilaan.
Lisää kattilaan vettä, kunnes perunat peittyvät.
Keitä perunat kypsiksi, kaada vesi pois ja soseuta perunat.
Lisää perunasoseeseen kasvirasvavalmiste-maitoseos sekä suola.
Ruskista jauheliha pinnoitetulla paistinpannulla ilman rasvaa.
Kaada pannulle tomaattimurska.
Mausta seos silppuamalla joukkoon valkosipulinkynnet.
Lisää suola.
Voitele suorakaiteen muotoinen uunivuoka margariinilla.
Levitä perunasose vuoan pohjalle.
Kaada sen päälle kastike.
Ripottele päällimmäiseksi ohuelti juustoraastetta.
Kypsennä jauheliha-perunasosevuokaa 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Tarjoa ketsupin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka margariini 60% 400gHinta 1,39/kpl3,47/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Pirkka tomaattimurska 500 gHinta 0,69/kpl1,38/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300gHinta 6,09/kpl20,30/kg
- Peruna jauhoinen harjattuHinta 0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Benecol 450g 60% laktoositon margariiniHinta 6,19/kpl13,76/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Mutti tomaattimurska 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470gHinta 2,49/kpl5,30/kg
- Felix ketsuppi 485g vähemmän suolaa ja sokeria luomuHinta 4,25/kpl8,76/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(86 arviota)
- yli 60 min3,7(11 arviota)
- yli 60 min4,0(43 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min3,9(300 arviota)
- yli 60 min4,0(15 arviota)
- 30 - 60 min3,9(38 arviota)
- yli 60 min3,9(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (21 arviota)
- Amatöörikokki7 kuukautta sittenYksinkertaiset aineet. Helppo ja maukas ruoka.
- Siirapilla makeutettu perunamuusivuoka.1 vuosi sittenMaukas tähderuoka yli jääneestä perunamuusista on erittäin helppo valmistaa. Voit valmistaa tarkoituksella perunamuusia niin runsaasti, että siitä riittää raaka-aine siirapilla makeutettuun perunamuusivuokaan. Siirapilla makeutettu perunamuusivuoka ohje: Notkista perunamuusi maidolla notkeahkoksi puuromaiseksi soseeksi. Lisää Soseeseen noin 3/4 desilitraa tummaa siirappia - maun mukaan! Tumma siirappi antaa perunamuusivuoalle kauniin soseen värin. Jos haluat, niin voit maustaa, mutta mausta kevyesti. Jos perunamuusi on maustettu niin muuta maustamista ei vättämättä tarvita. Suola kannattaa kuitenkin tarkistaa maistamalla. Voit myös tarvittaessa lisätä voita. Sekoita tasaiseksi. Laita perunasose voideltuun uunivuokaan. Lisää pinnalle voinokareita. Paista aluksi noin 200 asteisessa uuniossa. Kun pinta saa väriä ja sose alkaa kuplimaan alenna uunin lämpötila noin 140 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit paistaa lähes täysiä vuokia. Täydet vuoat ei yleensä kuivu liikaa pitkässäkään paistoajassa. Paista siirapilla makeutettua perunamuusivuokaa noin 1½-3 tuntia.
- Koti-isä3 vuotta sittenOttaen huomioon ainesten yksinkertaisuuden ei hassumpi ruoka.