Jauhelihapihvit lindströmin tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauhelihapihvit lindströmin tapaan

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Lindströmin tapaan maustetut jauhelihapihvit saavat makunsa etikkapunajuurista ja maustekurkusta.

    Ainekset

    5 annosta
    1 rs (400 g)
     
    nauta-sikajauhelihaa
    tai
    3/4 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    Pirkka perunajauhoja
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    voita
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    tai

    Paistamiseen

    1 rkl
     
    voita
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita kaurahiutaleet, perunajauho ja vesi tilavassa kulhossa. Anna ainesten turvota ainakin 10 minuuttia. Kuullota sipulikuutiot voissa pannulla ja jäähdytä.
    Kumoa liha kulhoon ja ripottele päälle suola ja pippuri. Lisää muna ja sipulisilppu. Sekoita mureketaikina tasaiseksi seokseksi. Älä vaivaa liikaa.
    Raasta punajuuret ja hienonna kurkkuviipaleet. Lisää kasvikset murekkeeseen ja sekoita tasaiseksi.
    Muotoile murekkeesta 10 pihviä. Paista pihvejä voissa pannulla miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia/puoli. Tarjoa pihvit perunasoseen, höyrytetyn parsakaalin sekä kapriksilla ja maustekurkkukuutioilla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.
    Vinkki! Voit valmistaa lindströminpihvit myös sika-nautajauhelihasta tai naudan jauhelihasta.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      1,35/kpl
      1,35/kg
    • Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
      Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
      2,09/kpl
      4,45/kg
    • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
      Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
      1,69/kpl
      4,69/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Pirkka kapris 50g/35g
      0,99/kpl
      28,29/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,25/kpl
      3,88/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Royal kapris 105/65 g
      Royal kapris 105/65 g
      2,35/kpl
      36,15/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      1,15/kpl
      32,86/kg
    • Elovena iso kaurahiutale 900 g
      Elovena iso kaurahiutale 900 g
      3,95/kpl
      4,39/kg
    • Elovena kaurahiutale 1 kg
      Elovena kaurahiutale 1 kg
      2,29/kpl
      2,29/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      9,95/kpl
      27,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
      Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
      13,95/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      1,09/kpl
      2,18/kg
    • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      1,19/kpl
      2,38/kg
    • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      1,99/kpl
      3,98/kg
    • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
      Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
      2,39/kpl
      6,29/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      1,09/kpl
      1,09/kg
    • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      3,99/kpl
      7,98/kg
    • Valio voi 500g voimakassuolainen
      Valio voi 500g voimakassuolainen
      4,75/kpl
      9,50/kg
    • K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
      K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
      1,00/kpl
      2,22/kg
    • Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
      Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
      2,59/kpl
      7,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,5 (13 arviota)
    • Petri
      7 vuotta sitten
      Varsin mainio resepti, ja on normi jauhelihapihveihin hyvää vaihtelua. Jouduin varioimaan hieman - kaurahiutaleiden vähyyden vuoksi, korvasin perunajauhot ja kaurahiutaleet -> korppujauho-vesi seoksella. 1dl korppujauhoja ja 1dl vettä. Sanottakoon vielä, että Vihersalaatti, Perunamuussi ja pirkan Béarnaisekastike kruunasi.