JauheliharullaReseptin takana kumppani

Jauheliharulla

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Tämä herkullinen pekonilla ja herkkusienillä täytetty lihamureke valmistuu kätevästi uunissa folioon käärittynä tai uunivuoassa.

    Ainekset

    10 annosta

    Täyte

    1 pkt (150 g)
     
    pekonia
    tai
    2 rs (à 170 g)
     
    herkkusieniä
    tai
    2
     
    eriväristä paprikaa
    tai
    pala
     
    purjosipulia
    tai
    1 tl
     
    yrttisuolaa
    tai
    1 tl
     
    paprikajauhetta
    tai
    1 tl
     
    oreganoa
    tai
    1 tl
     
    timjamia
    tai

    Mureke

    2
     
    sipulia
    tai
    10 g
     
    voita tai margariinia
    tai
    1 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    2 dl
     
    vichyä, vettä tai kermaa
    tai
    1 1/2–2 tl
     
    suolaa
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 kg
     
    naudan jauhelihaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    581 kJ / 139 kcal
    Rasva
    9,7 g
    josta tyydyttynyttä
    4,1 g
    Hiilihydraatit
    2,6 g
    josta sokereita
    1,1 g
    Proteiini
    10 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Täyte: Pilko pekoni, puhdistetut sienet, paprikat ja purjosipuli. Kuumenna paistinpannu ja ruskista pekonikuutiot pannussa. Lisää kasvikset ja pehmitä niitä noin 5 minuuttia. Mausta.

    Mureke: Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipulisilppu.

    Mittaa korppujauhot sekoituskulhoon ja sekoita neste joukkoon. Anna turvota hetken aikaa. Lisää ruskistetut sipulit, mausteet, kananmunat ja jauheliha. Sekoita mureketaikinaksi.

    Repäise alumiinifoliosta reilun kokoinen pala, voitele se kasvisöljyllä ja taputtele mureketaikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi folion päälle. Levitä täyte levylle ja kääri mureke foliota apuna käyttäen rullalle. Kiedo folio tiukasti murekerullan ympärille.

    Kypsennä uunissa 200 º C noin 45 minuuttia. Ota rulla uunista ja anna sen olla paketissa vielä ainakin 15 minuuttia ennen kuin viipaloit murekkeen. Tarjoa kasvisten ja perunasoseen kanssa.

    Voit valmistaa murekkeen myös vuoassa. Laita silloin murketaikina ja täyte kerroksittain voideltuun, uuninkestävään vuokaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
      Hinta 3,39/kpl
      16,95/kg
    • Pirkka Parhaat Tribelli paprika 200g Espanja 1lk
      Hinta 2,69/kpl
      13,45/kg
    • Pirkka paprikajauhe 25g
      Hinta 0,55/kpl
      22,00/kg
    • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
      Hinta 1,85/kpl
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,19/kpl
      3,72/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Meira Valkosip pippurimauste 23g ps
      Hinta 1,15/kpl
      50,00/kg
    • HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280g
      Hinta 4,29/kpl
      15,32/kg
    • HK Amerikan Pekoni Gourmet 140g
      Hinta 4,59/kpl
      32,79/kg
    • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
      Hinta 3,89/kpl
      15,56/kg
    • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      8,30/kg
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 0,75/kpl
      2,99/kg
    • Herbamare original yrttisuolaseos 125g
      Hinta 3,59/kpl
      28,72/kg
    • Herbamare luomu bbq luomuyrttimerisuola 125g
      Hinta 3,95/kpl
      31,60/kg
    • K-Menu Paprika jauhettu 250g
      Hinta 4,15/kpl
      16,60/kg
    • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
      Hinta 0,59/kpl
      24,58/kg
    • Järvikylä oregano rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Etuhinta 1,29/kpl
      1,29/kg
      norm. 1,69/kpl (1,69/kg)
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
      Hinta 3,85/kpl
      11,00/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg