JauheliharullaReseptin takana kumppani

Jauheliharulla

Tämä herkullinen pekonilla ja herkkusienillä täytetty lihamureke valmistuu kätevästi uunissa folioon käärittynä tai uunivuoassa.

Ainekset

10 annosta

Täyte:

    • 1pkt(150 g)pekonia
    • 2rs(à 170 g)herkkusieniä
    • 2eriväristä paprikaa
    • palapurjosipulia
    • 1tlyrttisuolaa
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1tloreganoa
    • 1tltimjamia

Mureke:

    • 2sipulia
    • 10gvoita tai margariinia
    • 1dlkorppujauhoja
    • 2dlvichyä, vettä tai kermaa
    • 1 1/2-2tlsuolaa
    • 1tlpippurimaustetta
    • 2kananmunaa
    • 1kgnaudan jauhelihaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Täyte: Pilko pekoni, puhdistetut sienet, paprikat ja purjosipuli. Kuumenna paistinpannu ja ruskista pekonikuutiot pannussa. Lisää kasvikset ja pehmitä niitä noin 5 minuuttia. Mausta.
  2. Mureke: Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipulisilppu.
  3. Mittaa korppujauhot sekoituskulhoon ja sekoita neste joukkoon. Anna turvota hetken aikaa. Lisää ruskistetut sipulit, mausteet, kananmunat ja jauheliha. Sekoita mureketaikinaksi.
  4. Repäise alumiinifoliosta reilun kokoinen pala, voitele se kasvisöljyllä ja taputtele mureketaikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi folion päälle. Levitä täyte levylle ja kääri mureke foliota apuna käyttäen rullalle. Kiedo folio tiukasti murekerullan ympärille.
  5. Kypsennä uunissa 200 º C noin 45 minuuttia. Ota rulla uunista ja anna sen olla paketissa vielä ainakin 15 minuuttia ennen kuin viipaloit murekkeen. Tarjoa kasvisten ja perunasoseen kanssa.

Tiesitkö että...

Voit valmistaa murekkeen myös vuoassa. Laita silloin murketaikina ja täyte kerroksittain voideltuun, uuninkestävään vuokaa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -4 %
    4,502 kpl
    2,35/kpl
    15,67/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,55/kpl
    15,00/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,79/kpl
    11,15/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,99/kpl
    6,63/kg
  • Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    3,29/kpl
    6,58/kg
  • Pirkka purjo pakattu ulkomainen,  kausituote
    Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    1,00/kpl
    3,99/kg
  • Herbamare low salt yrttisuolaseos 125g luomu
    Herbamare low salt yrttisuolaseos 125g luomu
    4,09/kpl
    32,72/kg
  • Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    3,35/kpl
    26,80/kg
  • Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
    Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
    5,35/kpl
    21,40/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,45/kpl
    9,80/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl
    21,25/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,16/kpl
    1,59/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,65/kpl
    9,12/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl
    11,72/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    1,19/kpl
    3,72/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    1,19/kpl
    3,97/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,55/kpl
    22,00/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    4,75/kpl
    11,87/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille28 arvostelua