Jim Lim Wings

Name: Jim Lim Wings
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pkt Jim Lim by Farang vietnamilaisia kanansiipiä; 2 porkkanaa; n. 200 g varhaiskaalia; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 pkt Pirkka suomalaista kevätsipulia hienonnettuna; 1 ruukku tuoretta korianteria hienonnettuna; 1 ruukku tuoretta minttua hienonnettuna; 2 rkl kalakastiketta; 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 2 rkl seesamiöljyä; 1 rkl Pirkka riisiviinietikkaa; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna

Jim Lim vietnamilaiset kanansiivet valmistuvat rapeiksi uunissa. Viimeistele valmiilla karamellikastikkeella ja tarjoa aasialaishenkisen kaalisalaatin kanssa. Noin 6,90€/annos.*

4 annostaalle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 2pkt(á 700 g)Jim Lim by Farang vietnamilaisia kanansiipiä

Aasialainen coleslaw

- 2(200 g)porkkanaa
- n. 200gvarhaiskaalia
- 1Pirkka mieto punainen chili
- 1pkt(100 g)Pirkka suomalaista kevätsipulia hienonnettuna
- 1ruukkutuoretta korianteria hienonnettuna
- 1ruukkutuoretta minttua hienonnettuna

Kastike

- 2rklkalakastiketta
- 2rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 2rklseesamiöljyä
- 1rklPirkka riisiviinietikkaa
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi juustohöylällä tai veitsellä. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
Sekoita kulhossa porkkana, kaali, chili, kevätsipuli, korianteri ja minttu. Säästä pieni määrä yrttejä ja kevätsipulia (n. 1/2 dl) koristeeksi.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää kastike raastesalaatin joukkoon ja nosta maustumaan jääkaappiin hetkeksi ennen tarjoamista.
Valmista kanansiivet pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää loput yrtit raastesalaattiin. Tarjoa kanansiipien kanssa ja viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit lisätä tuoreen chilin määrää oman maun mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Broileri
Ruokalajit
- Uuniruoat
Erityisruokavaliot

Jim Lim Vietnamilaiset kanansiivet 700 g
9,69/kpl
13,84/kg
Porkkana pesty 1lk
0,19/kpl
1,89/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
1,69/kpl
1,69/kg
Varhaiskaali ulkomainen
2,06/kpl
2,29/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
1,59/kpl
31,80/kg
Chili punainen Rawit
0,12/kpl
23,95/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,49/kpl
24,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Järvikylä Aasian Minttu
1,89/kpl
Järvikylä vahva minttu
3,99/kpl
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl
9,83/kg
Druvan perinteinen kalakastike 200g
2,19/kpl
10,95/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,19/kpl
10,95/l
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
5,19/kpl
10,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
6,89/kpl
13,78/l
Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
7,49/kpl
14,98/l
Pirkka riisiviinietikka 100ml
1,95/kpl
19,50/l
Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
3,59/kpl
23,93/l
Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
2,69/kpl
17,93/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Tarkkaan ottaen...21.5.2022
Muuten varmaan voi olla reseptinä hyväkin, mutta aika harhaanjohtava nimi kun kyse on oikeasti lähinnä coleslawin ja sen kastikkeen reseptistä. Ei siis wingseistä.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Jim Lim Wings

Ainekset

Aasialainen coleslaw

Kastike

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Aasialainen coleslaw

Vietnamilainen pho-keitto

Thailohi

Kommentoi