Joulumakkara lanttupedilläTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulumakkara lanttupedillä

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Joulumausteilla ryyditetty makkara tarjotaan mehevän lanttumuussin kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 pkt (260 g)
 
HK maakarit Juhla raakamakkaraa
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai

Lanttumuussi

1 ps (1 kg)
 
tai
1 dl
 
tai
25 g
 
voita
tai
2 dl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1 prk (50 g/35 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
859 kJ / 207 kcal
Rasva
15,2 g
josta tyydyttynyttä
7,5 g
Hiilihydraatit
7,8 g
josta sokereita
6,5 g
Proteiini
8 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Laita vesi kiehumaan lanttuja varten. Kuori ja paloittele lantut noin sentin kuutioiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, 20–25 minuuttia.

Kuumenna sillä aikaa öljy pannulla ja paista siinä matalalla lämmöllä makkarakieppiä molemmin puolin käännellen 8–10 minuuttia.

Valuta lantut huolellisesti ja anna kuivahtaa siivilässä. Kuumenna kerma ja voi pienessä kattilassa. Siirrä lantut takaisin keittokattilaan, kaada päälle kermaseos ja survo survimella rouheaksi. Sekoita joukkoon oarmesaaniraaste ja mausteet.

Levitä lanttusose tarjoiluastiaan ja nosta päälle makkara. Ripottele päälle kaprikset. Tarjoa halutessasi lisäksi sinappia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Lanttu Suomi
    Hinta n. 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (13 arviota)