Joulun lanttulaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulun lanttulaatikko

  • Annosmäärän. 10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Joulun lanttulaatikko maustetaan siirapilla, inkiväärillä ja valkopippurilla.

    Ainekset

    n. 10 annosta
    1 kg
     
    keskikokoisia lanttuja
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
     
    vettä
    tai
    n. 5 1/2 dl
     
    keitinlientä
    tai
    2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    3/4 dl
     
    siirappia
    tai
    1/4 tl
     
    tai
    ripaus
     
    valkopippuria myllystä
    tai
    (1/2 tl
     
    suolaa)
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai

    Pinnalle

     
    korppujauhoja
    tai
     
    voinokareita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    504 kJ / 121 kcal
    Rasva
    5,4 g
    josta tyydyttynyttä
    3,2 g
    Hiilihydraatit
    14,2 g
    josta sokereita
    9,3 g
    Proteiini
    2,6 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kuori lantut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Keitä lanttukuutiot vähässä, suolalla maustetussa vedessä, täysin kypsiksi. Ota keitinliemi talteen ja anna liemen jäähtyä. Survo tai soseuta lantut.

    Lisää lanttusurvokseen noin 5 1/2 dl keitinlientä ja sekoita joukkoon korppujauhot vähitellen. Lisää kerma, siirappi, mausteet ja munat. Lisää tarvittaessa suolaa.

    Sekoita tasaiseksi ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita. Paista 175 asteessa uunin alaosassa noin 1 1/2 tuntia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      53,08/kg
    • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
      Hinta 1,19/kpl
      49,58/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Lanttu Suomi
      Hinta n. 1,03/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka suomalainen lanttu
      Hinta n. 0,58/kpl
      3,89/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
      Hinta 1,55/kpl
      7,75/l
    • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/l
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,59/kpl
      3,45/kg
    • Santa Maria Inkivääri Jauhettu, pussi 20g
      Hinta 0,79/kpl
      39,50/kg
    • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      45,00/kg
    • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
      Hinta 2,09/kpl
      87,08/kg
    • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
      Hinta 2,25/kpl
      66,18/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,4 (25 arviota)

    • Anja
      8 vuotta sitten
      Korpppujauhot laittaisin turpoamaan kermaan ennen seokseen lisäämistä