Juustoinen ananaskeitto
Juustoinen ananaskeitto on vähän erilainen kasviskeitto, kiitos mm. ananaksen ja sinihomejuuston. Hedelmäinen juustokeitto kannattaa koristella yrtein.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 55,2 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1rklvoita
- 1 1/2tlcurrya
- 1ps(500 g)Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
- 1ps(250 g)Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
- 1prk(227 g)ananasmurskaa
- 1lvettä
- 1kasvisliemikuutio
- n. 65gPirkka sinihomejuustoa
- 2tlPirkka juoksevaa hunajaa
- 1tlrakuunaa
- 1/2tlmustapippuria
Koristeeksi
- tuoreita yrttejä
Valmistus
alle 30 min- Kuumenna rasva kattilassa. Lisää joukkoon curry ja hetken kuluttua vihannespakasteet. Kääntele hetken aikaa ja lisää ananasmurska, vesi sekä kasvisliemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Lisää juustot paloiteltuina ja anna liueta keittoon. Soseuta, mausta ja tarkista lopuksi maku. Koristele tuoreilla yrteillä.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 55,2 kcal231 kJ
- Proteiinia2,47 g
- Hiilihydraatteja5,89 g
- Rasvaa2,39 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi