Juustokakku purkissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Juustokakku purkissa

    Tämä juustokakku tehdään purkkeihin. Pohjana on paahdettua valkosuklaata ja rahkatäyte hyydytetään ilman liivatetta.

    Katso miten valmistat #mts
    23 arvostelua4
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min
    • 330 kcal / annos (150g)

    Ainekset

    6 annosta

    Pohja

    Täyte

    Pinnalle

      • 250g(n. 5 dl)mansikoita

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Paahda pohjalle tuleva valkosuklaa. Paloittele suklaa ja levitä palat keraamisen uunivuoan pohjalle yhteen kerrokseen. Paahda 150 asteessa uunin keskitasolla 20-25 minuuttia. Vahdi suklaata paahtamisen loppupuolella. Suklaa paahtuu palojen alta ja sisältä, pinnan ollessa vielä vaaleahko, beigenruskea. Älä päästä suklaata palamaan.
    2. Ota vuoka uunista ja siirrä palat jäähtymään toiseen vuokaan tai suoraan annoslaseihin. Paloittele suklaapaloja hieman esimerkiksi lusikan kärjellä painelemalla. Suklaa ei siis sula.
    3. Vatkaa 2 dl kermaa vaahdoksi. Lisää rahka. Mittaa hyytelösokeri ja loppu (1 dl) vispikerma kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin minuutti. Kaada kerma-sokeriseos ohuena nauhana kermarahkan joukkoon koko ajan vatkaten.
    4. Viipaloi noin 4 mansikkaa ja asettele ne purkkien tai lasien reunoille. Kuutioi loput mansikat ja lisää ne täytteen joukkoon. Lusikoi täyte purkkeihin tai laseihin. Anna hyytyä jääkaapissa noin 1 tunti. Koristele halutessasi mansikoilla.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 150g100 g

    • 330 kcal1 380 kJ
    • Proteiinia 7 g
    • Hiilihydraatteja28 g
    • Rasvaa21 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
      Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
      1,29/kpl12,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
      Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,35/kpl6,75/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      1,39/kpl5,56/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
      Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
      0,69/kpl2,76/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Ehrmann maitorahka 0,2%
      Ehrmann maitorahka 0,2%
      0,79/kpl3,16/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Hyytelösokeri Multi 370g
      Dansukker Hyytelösokeri Multi 370g
      1,65/kpl4,46/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vaniljasokeri 100g
      Pirkka vaniljasokeri 100g
      2,49/kpl24,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
      Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
      2,05/kpl20,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      1,99/kpl23,41/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mansikka 250 g 1lk ulkomainen
      Pirkka mansikka 250 g 1lk ulkomainen
      4,49/kpl17,96/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 23 arvostelua
    • PR24.8.2018

      Mikä on paras tilavuus purkille? Niitä on monen kokoisia.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu24.8.2018

      PR, reseptistä tulee kuusi annosta, joten yksi annos mahtuu hyvin noin 2 dl kokoiseen purkkiin. Halutessasi voit toki käyttää isompiakin purkkeja.

    • Ei mikään juustokakku...27.5.2018

      Oliko reseptistä unohtunut tuorejuusto? Muuten ei mitään tekemistä " juustokakku" - nimen kanssa?????

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu27.5.2018

      Ei mikään juustokakku, kiitos palautteestasi. Reseptiin ei tosiaan tule tuorejuustoa. Välitän palautteesi reseptin nimestä eteenpäin.