Juustokuorrutettu mureke

Name: Juustokuorrutettu mureke
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 täysjyvävuokaleipäviipaletta; 1 dl ruokakermaa; 1 kananmuna; 2 rkl jauhelihamaustetta; 1/4 dl chilikastiketta; 1 sipuli; 2 paprikaa; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl öljyä; 400 g naudan vähärasvaista jauhelihaa; 1 dl juustoraastetta; kirsikkatomaatteja tai tavallisia tomaatteja; tuoretta basilikaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Resepti: Midi Vuorela

Ainekset

6 annosta

Pinnalle
3	täysjyvävuokaleipäviipaletta tai
1 dl	ruokakermaa tai
1	kananmuna tai
2 rkl	jauhelihamaustetta tai
1/4 dl	chilikastiketta tai
1	sipuli tai
2	paprikaa tai
2	valkosipulinkynttä tai
1 rkl	öljyä tai
400 g	naudan vähärasvaista jauhelihaa tai
1 dl	juustoraastetta tai
	kirsikkatomaatteja tai tavallisia tomaatteja tai
	tuoretta basilikaa tai

Valmistus

yli 60 min

Kuutioi kuorettomiksi leikatut leipäviipaleet ja pane kuutiot kulhoon. Lisää kerma, muna, mausteseos ja chilikastike. Anna aineiden turvota 10 minuuttia.

Silppua sipuli, putsatut paprikat ja kuoritut valkosipulin kynnet. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipuli-kasvissilppu pehmeäksi. Jäähdytä hetki.

Yhdistä jauheliha ja kasvisilppu leipä-kermaseokseen hyvin sekoittaen. Taputa murekeseos laakeaan uunivuokaan, ripottele juustoraaste ja halkaistut kirsikkatomaatit tai tomaattilohkot pinnalle. Paista uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia. Revi basilikanlehdet murekkeen pinnalle ja tarjoa lohkoperunoiden tai riisin kanssa.

Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,19/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka makea chilikastike 200ml
1,85/kpl
9,25/l
Pirkka makea chilikastike 700ml
3,69/kpl
5,27/l
Heinz Chili sauce 340g
4,59/kpl
13,50/kg
Pirkka Jauhelihamauste 28g mausteseos
0,45/kpl
16,07/kg
Meira Jauhelihamauste 100 g
1,35/kpl
13,50/kg
Meira jauhelihamauste 35g suolaton
0,69/kpl
19,71/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,89/kpl
13,78/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki juustoraaste 700 g
7,09/kpl
10,13/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
1,79/kpl
7,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
4,99/kpl
19,96/kg
Paprika punainen
0,52/kpl
3,49/kg
Paprika Suomi 1lk
1,20/kpl
7,99/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
0,49/kpl
2,45/l
Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
4,99/kpl
4,99/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
0,99/kpl
2,83/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.