Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Kahden suklaan piirakka
Vanhat tutut mokkapalat saavat pinnalle pääsiäisen suklaamunista tutun kuorrutuksen. Niinsanottu kinderpiirakka on lukijoiden toiveresepti.
- 1 pellillinen
- 30 - 60 min
- 240 kcal / annos (60g)
Ainekset
1 pellillinen
- 3dlsokeria
- 150gPirkka voita
- 2dlmaitoa
Voikreemi
- 150gPirkka voita
- 5dltomusokeria
- 1rklvettä
Pinnalle
- 1levy (200 g)Pirkka leivontamaitosuklaata
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä.
- Notkista huoneenlämpöinen voi sähkövatkaimella pehmeäksi. Mausta vaniljasokerilla. Sekoita tomusokeri voin joukkoon kokoajan vatkaten. Lisää lopuksi vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä voikreemi piirakan pinnalle talouskaapimen tai lastan avulla. Anna kreemin jähmettyä viileässä.
- Sulata maitosuklaa mikrossa tai kattilassa varovasti miedoimmalla lämmöllä. Levitä sulatettu suklaa kovettuneen voikreemin päälle tasaiseksi kerrokseksi. Sulata myös valkosuklaa ja koristele pinta valkosuklaaraidoilla tai marmorikuvioin.
- Leikkaa halutessasi piirakan reunat pois, jotta saat siistejä leivospaloja. Piirakasta tulee noin 25 palaa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 60g100 g
- 240 kcal988 kJ
- Proteiinia3 g
- Hiilihydraatteja30 g
- Rasvaa11 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Unohdin taas, että taikina piti tehdä tuplana saadakseen tarpeeksi paksun piirakan. Ja suklaata kannattaa laittaa 300g.
Oon maistanu mutta äiti ei ikinä leivo totta ☺️
Helppo ja todella herkullinen!
Kokeilin tätä tässä syksyllä ja oli oikein hyvää!