Kalkkunakääryleet ja ananaspasta

Name: Kalkkunakääryleet ja ananaspasta
Yield: 5 annosta
Ingredients: 700 g kalkkunan fileepihvejä; n. 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna; 1 ruukku tuoretta basilikaa; 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia; n. 250 g Pirkka tagliatellea; vettä, suolaa; 2 dl Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %); 1/2 tl suolaa; 1 tl currya; 1/4 tl kurkumaa; 1 prk (227 g) Pirkka ananaspaloja; Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Ohuiksi nuijitut kalkkunapihvit kääritään parmesaanin ja basilikan kanssa kääryleiksi ja tarjotaan pastan kanssa.

Ainekset

5 annosta

Ananaspasta
700 g	kalkkunan fileepihvejä tai
n. 1 dl	Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai
1 ruukku	tuoretta basilikaa tai
1 pkt (170 g)	HK Amerikan pekonia tai
n. 250 g	Pirkka tagliatellea tai
	vettä, suolaa tai
2 dl	Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) tai
1/2 tl	suolaa tai
1 tl	currya tai
1/4 tl	kurkumaa tai
1 prk (227 g)	Pirkka ananaspaloja tai
Lisäksi
	Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Nuiji kalkkunanfileepihvit muovin välissä ohuiksi levyiksi. Ripottele jokaiselle pihville kerros parmesaaniraastetta. Levitä päälle basilikanlehtiä.

Kääri fileepihvit rulliksi ja kiedo jokaisen kääryleen ympärille amerikanpekoniviipale. Nosta kääryleet uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan (noin 9 minuuttia). Mausta kevytranskankerma suolalla, currylla ja kurkumalla. Lisää kypsän pastan joukkoon maustettu ranskankerma ja valutetut ananaspalat.

Tarjoa kalkkunakääryleet kuuman ananaspastan ja parmesaanijuuston kanssa.

Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,15/kpl
35,75/kg
Pirkka tagliatelle 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Plussa-etu −15 %
Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
5,95/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Del Monte Ananaspala mehussa 560g/350g
Hinta 2,95/kpl
8,43/kg
Del Monte Ananaspala mehussa 230g/140g
Hinta 1,29/kpl
9,21/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 1,19/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Meira curry 25g pussi mauste
Hinta 0,68/kpl
27,20/kg
Meira Curry 65 g suolaton
Hinta 1,69/kpl
26,00/kg
Meira curry 37g tölkki mauste
Hinta 1,45/kpl
39,19/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
Hinta 10,95/kpl
54,75/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl
HK Amerikan pekoni170g
Hinta 2,49/kpl
14,65/kg
HK Amerikan pekoni 340g
Hinta 3,99/kpl
11,74/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka Luomu tagliatelle 500g
Hinta 2,99/kpl
5,98/kg
De Cecco tagliatelle pasta 500g
Hinta 4,95/kpl
9,90/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
Hinta 0,59/kpl
32,78/kg
Meira kurkuma maustepussi 60g
Hinta 1,35/kpl
22,50/kg
Meira kurkuma 35g tölkki mauste
Hinta 1,65/kpl
47,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.