Kartanon kukkakaalisosekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kartanon kukkakaalisosekeitto

Samettinen kartanon kukkakaalisosekeitto on juhlava alkuruoka, joka viimeistellään perunalimpulla, mädillä ja tillillä. N. 0,85€/annos*.

  • 6 annosta
  • alle 30 min
  • 145 kcal / annos (210g)

Ainekset

6 annosta

Koristelu

    • 2viipalettaPirkka perunalimppua tai ruisleipää
    • n. 1/2dlkirjolohen- tai muikunmätiä
    • tilliä

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori sipuli ja selleri. Hienonna sipuli ja leikkaa selleri pieniksi paloiksi. Kuullota juurekset rasvassa kattilassa.
  2. Kaada kattilaan vesi. Lisää kukkakaalit, suola ja mustapippuri. Keitä noin 10 minuuttia.
  3. Sekoita joukkoon maito ja kerma. Kiehauta. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta tillillä.
  4. Paahda leivät ja leikkaa ne neljään osaan. Jaa keitto kuumennetuille lautasille. Koristele keittoannokset leipäneliöillä, mädillä ja tillinoksilla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit myös käyttää tuoretta kukkakaalia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 210g100 g

  • 145 kcal607 kJ
  • Proteiinia 6 g
  • Hiilihydraatteja9 g
  • Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    1,49/kpl3,73/kg
  • Pirkka meijerivoi  500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka kukkakaali 450 g pakaste
    Pirkka kukkakaali 450 g pakaste
    0,95/kpl2,11/kg
  • Apetit Kukkakaalia 250g pa
    Apetit Kukkakaalia 250g pa
    1,15/kpl4,60/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    2,89/kpl8,76/l
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka perunalimppuviipaleet 450g
    Pirkka perunalimppuviipaleet 450g
    2,49/kpl5,53/kg
  • Kalamestarilta Kirjolohen mäti tuore kg
    Kalamestarilta Kirjolohen mäti tuore kg
    39,99/kg
  • Pirkka kirjolohenmäti 50g (käsinlypsetty)
    Pirkka kirjolohenmäti 50g (käsinlypsetty)
    5,99/kpl119,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 22 arvostelua