Kartanon kukkakaalisosekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kartanon kukkakaalisosekeitto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Samettinen kartanon kukkakaalisosekeitto on juhlava alkuruoka, joka viimeistellään perunalimpulla, mädillä ja tillillä.

    Ainekset

    6 annosta
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    n. 50 g
     
    selleriä
    tai
    1 rkl
     
    voita tai margariinia
    tai
    5 dl
     
    vettä
    tai
    1 ps (450 g)
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    2 dl
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai

    Koristelu

    2 viipaletta
     
    Pirkka perunalimppua tai ruisleipää
    tai
    n. 1/2 dl
     
    kirjolohen- tai muikunmätiä
    tai
     
    tilliä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    292 kJ / 70 kcal
    Rasva
    4,3 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    4,2 g
    josta sokereita
    1,8 g
    Proteiini
    2,8 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Kuori sipuli ja selleri. Hienonna sipuli ja leikkaa selleri pieniksi paloiksi. Kuullota juurekset rasvassa kattilassa.

    Kaada kattilaan vesi. Lisää kukkakaalit, suola ja mustapippuri. Keitä noin 10 minuuttia.

    Sekoita joukkoon maito ja kerma. Kiehauta. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta tillillä.

    Paahda leivät ja leikkaa ne neljään osaan. Jaa keitto kuumennetuille lautasille. Koristele keittoannokset leipäneliöillä, mädillä ja tillinoksilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
      Hinta 2,29/kpl
      7,63/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka kukkakaali 450 g pakaste
      Hinta 1,45/kpl
      3,22/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka viipaloitu perunalimppu 450g
      Hinta 2,65/kpl
      5,89/kg
    • Disas kirjolohenmäti 100g
      Hinta 7,59/kpl
      75,90/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      3,72/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Apetit Kukkakaalia 250g pa
      Hinta 1,55/kpl
      6,20/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
      Hinta 2,75/kpl
      5,50/l
    • Valio kuohukerma 0,5 l
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/l
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (36 arviota)