Katkarapu-sitruunakeittoReseptin takana kumppani

Katkarapu-sitruunakeitto

Resepti: Midi Vuorela

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 2ps(á 180 g)katkarapuja
    • 2tomaattia
    • 100-150gsiitakkeita tai herkkusieniä
    • 10 cm pala purjoa
    • 200gpapupaloja tai herneitä
    • 1-2punaista chiliä
    • 1rklöljyä
    • 1-2kalaliemikuutiota
    • 7-9dlvettä
    • 85gnuudeleita
    • 1sitruuna
    • 2tlsokeria
    • tuoretta korianteria tai basilikaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Anna katkarapujen sulaa huoneenlämmössä.
  2. Huuhtaise kasvikset. Kuutioi tomaatit, viipaloi sienet ja purjo ja silppua chilit siemenineen. Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta kasvikset.
  3. Valuta kalakastike (tai murenna liemikuutio) ja vesi kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia.
  4. Lisää nuudelit sekä katkaravut ja kuumenna kiehuvaksi, siirrä kattila liedeltä ja anna aineiden muhia kuumassa liemessä kannen alla noin 5 minuuttia.
  5. Mausta keitto sitruunasta puristetulla mehulla, sokerilla ja tuoreyrttisilpulla.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    -11 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    3,95/kpl21,94/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,49/kpl12,98/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,36/kpl3,39/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,45/kpl4,95/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,36/kpl2,49/kg
  • Pirkka purjo pakattu Suomi
    Pirkka purjo pakattu Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,54/kpl4,39/kg
  • Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,22/kpl3,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,93/kpl2,79/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    32,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka nuudeli liha 60g
    Pirkka nuudeli liha 60g
    0,45/kpl7,50/kg
  • Pirkka nuudeli kana 60g
    Pirkka nuudeli kana 60g
    0,45/kpl7,50/kg
  • Pirkka nuudeli tom yum katkarapu 60g
    Pirkka nuudeli tom yum katkarapu 60g
    0,45/kpl7,50/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
    1,00/kpl2,00/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille