KauraflatbreadTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kauraflatbread

Kauraflatbreadin jauhelihatäytteessä maistuu juustokumina ja kaneli. Tarjoa flatbread turkkilaisen jogurtin kanssa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Täyte

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota kaurataikina sulamaan edellisenä iltana jääkaappiin.
  2. Kauli kylmä taikina leivinpaperin päällä noin pellin kokoiseksi levyksi. (Käytä tarvittaessa apuna gluteenitonta jauhoseosta tai perunajauhoja.) Anna kohota leivinliinalla peitettynä, lämpimässä vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
  3. Valmista täyte. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha paistinpannussa. Lisää sipulit kuullottumaan. Halkaise ja hienonna chili. Lisää chili ja muut mausteet pannulle.
  4. Halkaise tomaatit. Kuori ja suikaloi punasipuli.
  5. Levitä taikinan päälle tomaattisose, jauhelihaseos, paloitellut tomaatit, murusteltu salaattijuusto ja punasipulit.
  6. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Leikkaa annospaloiksi pizzaleikkurilla. Viimeistele pinjansiemenillä ja korianterilla. Tarjoa turkkilaisen jogurtin kanssa.

Tiesitkö että...

Voit halutessasi leipoa taikinasta neljä soikeaa flatbreadia. Paista ne silloin kahdella pellillä.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka gluteeniton kaurataikina 450g pakaste
    Pirkka gluteeniton kaurataikina 450g pakaste
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
    2,63/kpl5,84/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    -27 %3,006 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-27 %
    0,69/kpl31,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria kumina kokonainen 20g
    Santa Maria kumina kokonainen 20g
    0,61/kpl30,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kaneli 38g jauhettu tölkki mauste
    Meira kaneli 38g jauhettu tölkki mauste
    1,45/kpl38,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    4,99/kpl14,26/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,79/kpl7,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    4,99/kpl19,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    -8 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    2,19/kpl10,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    2,69/kpl14,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
    Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
    2,69/kpl16,81/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    4,09/kpl40,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua