Keltainen pashatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Keltainen pashatorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Keltainen pashatorttu yhdistää perinteisen pashan maut hyytelökakun muotoon. Aprikoosikiille antaa kauniin, keltaisen pinnan.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    1
     
    kananmuna
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/4 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte

    4
     
    liivatelehteä
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    vispikermaa
    tai
    2 tlk (à 200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2 rkl
     
    säilyketölkin lientä
    tai

    Pinta

    3
     
    liivatelehteä
    tai
    1 tlk (410 g/230 g)
     
     
    tai
    säilykepersikoita + 1 rkl sitruunanmehua
    tai
    1 dl
     
    säilyketölkin lientä
    tai
    2 rkl
     
    säilyketölkin lientä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    968 kJ / 231 kcal
    Rasva
    12,9 g
    josta tyydyttynyttä
    7 g
    Hiilihydraatit
    22,8 g
    josta sokereita
    18,5 g
    Proteiini
    7 g
    Suola
    0,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin.

    Vaahdota muna ja sokeri. Sekoita keskenään vehnäjauho ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Kaada taikina vuokaan ja tasoita. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 6 minuuttia. Torttupohja saa jäähtyä vuoassa. Irrota pohja vuoan reunasta veitsellä.

    Täytettä varten pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon sitruunarahkat, rusinat, mantelirouhe ja vanilliinisokeri.

    Kuumenna 2 rkl säilyketölkin lientä pienessä kattilassa ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada seos ohuena nauhana rahkatäytteen joukkoon nopeasti sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja tasoita hyvin. Siirrä vuoka jääkaappiin.

    Valmista tortulle pinta. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Soseuta sauvasekoittimella aprikoosit tai persikat ja 1 dl tölkin lientä tasaiseksi soseeksi. (Jos käytät persikoita lisää joukkoon 1 rkl sitruunanmehua.) Kuumenna tilkka tölkin lientä ja sulata liivatteet liemeen. Älä pidä kattilaa enää liedellä. Liivatteita ei saa keittää.

    Kaada liivateseos ohuena nauhana aprikoosi- tai persikkasoseen joukkoon nopeasti sekoittaen. Kaada seos tasaiseksi kerrokseksi rahkatäytteen päälle. Peitä vuoka foliolla ja anna hyytyä 4 tuntia tai yön yli. Ennen vuoan reunuksen poistamista irrota torttu reunaa pitkin ohuella lastalla. Siirrä torttu tarjoiluvadille.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira liivatelehti 20g pussi
      Hinta 1,39/kpl
      69,50/kg
    • Plussa-etu −7 %
      Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,70/2 kpl
      9,25/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
    • Pirkka mantelirouhe 125g
      Hinta 2,85/kpl
      22,80/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Hinta 1,89/kpl
      8,22/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
      Hinta 3,39/kpl
      10,27/l
    • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/l
    • Sallinen Mantelirouhe 100g
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Meira Mantelirouhe 250g pussi
      Hinta 6,35/kpl
      25,40/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 1,95/kpl
      4,88/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,4 (19 arviota)