• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Keltainen syyspiiras

Keltainen syyspiiras saa helposti makua hedelmäinen currykastike -aineksista. Piristä pimeneviä syysiltoja ja herkuttele.
Keltainen syyspiiras
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 30 - 60 min
  • 157 kcal / 100 g

Ainekset

Pohja

    • 125gvoita tai margariinia
    • 2dlvehnäjauhoja
    • 1tlmustia tai keltaisia sinapinsiemeniä
    • 3/4dlvettä

Täyte

    • 3dlryöpättyjä rouskuja
    • tai
    • 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
    • 1sipuli
    • 1prk(2 dl)Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
    • 1kananmuna
    • 1punainen paprika
    • mustia oliiveja

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nypi voi tai margariini, vehnäjauhot ja sinapinsiemenet murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Hienonna sienet ja sipuli. Levitä ne tasaisesti taikinan päälle vuokaan.
  3. Sekoita kylmään kermaan currykastikejauhe ja muna. Kaada seos sieni-sipuliseoksen päälle. Leikkaa puhdistettu paprika suikaleiksi ja halkaise oliivit. Koristele pinta paprikasuikaleilla ja oliiveilla.
  4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Koristele tuoreella persiljalla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 157 kcal658 kJ
  • Proteiinia3,4 g
  • Hiilihydraatteja10,8 g
  • Rasvaa11,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille