Kesänmakuiset jäätelösandwichit

Kermaista jäätelöä sekä suklaisen pehmeää keksiä. Niistä on klassinen jäätelösandwich tehty. Tämä herkku tuo kesän kielelle, slurps!

AineksetVaihe 2Vaihe 3Vaihe 4Vaihe 5Vaihe 6Vaihe 7Vaihe 8

JÄÄTELÖSANDWICHIT (gluteeniton)

Pohja:

  • 130 g Pirkka meijerivoita tai margariinia
  • 3 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 3 dl Pirkka perunajauhoja
  • 1 dl Pirkka kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ dl Pirkka maitoa

Täyte:

  • 1 litra Pirkka minttu–suklaa mintunmakuista kermajäätelöä ja suklaakastiketta

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Vatkaa huoneenlämpöinen voi tai margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan samalla voimakkaasti vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen taikinan sekaan. Sekoita tasaiseksi.

Kumoa taikina uunipellille leivinpaperin päälle.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 10 minuuttia.

Anna pohjan jäähtyä ja leikkaa se kahteen osaan.

Levitä toiselle puoliskolle pehmennyttä jäätelöä, nosta kakkupohjan toinen puolisko pohjan ja jäätelön päälle. Laita levy tunniksi pakastimeen ja leikkaa sopiviksi suupaloiksi.

Kokeile näitä!

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Lue myös

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.