Keväinen parsakeitto ja hunaja-voipaistetut sienetReseptin takana kumppani

Keväinen parsakeitto ja hunaja-voipaistetut sienet

Parsojen saapuminen kauppojen hyllyille on varma kevään merkki. Valmista parsoista herkullinen keitto kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi.

  • 2 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

2 annosta
    • 1nippuvihreää parsaa
    • 2 1/2-3dlvettä
    • 1rklkasvisfondia tai 0,5 kasvisliemikuutiota
    • 1/2dlkermaa tai smetanaa
    • 6isoa basilikan lehteä
    • suolaa
    • valko- tai mustapippuria rouhittuna
    • jauhettua muskottipähkinää

Tarjoiluun:

    • 1rklvoita
    • 2tlhunajaa
    • 6herkkusientä
    • suolaa
    • mustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori parsat ohuesti ja leikkaa tyvipäästä pienet palat pois.
  2. Pilko parsat ja pane palat, vesi ja fondi tai liemikuutio kattilaan.
  3. Keitä 6-8 minuuttia. Lisää kerma tai smetana ja basilikanlehdet.
  4. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta suolalla, pippurilla ja pienellä muskottipähkinä ripauksella.
  5. Paista pilkotut sienet voin ja hunajan sekoituksessa kauniin kullanruskeiksi. Mausta sienet ja tarjoa keiton kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Mini parsa vihreä 100g PE/MX 1lk
    Mini parsa vihreä 100g PE/MX 1lk
    4,99/kpl45,36/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,35/kpl39,71/kg
  • Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    1,29/kpl56,09/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,75/kpl10,71/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,85/kpl31,48/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu