Keveä rullavoileipäkakkuReseptin takana kumppani

Keveä rullavoileipäkakku

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Kepeä rullavoileipäkakku syntyy, kun yhdistetään herkullinen liemi, täysjyväpaahtoleivät ja monipuolinen täyte kinkkuviipaleineen. Koristele persiljalla.

    Ainekset

    8–10 annosta
    12
     
    viipaletta täysjyvävehnäpaahtoleipää
    tai

    Liemi

    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 tl
     
    kasvisfondia
    tai
    1 rkl
     
    herkkukurkkujen lientä tai
    tai
    1 1/2 tl
     
    valkoviinietikkaa
    tai

    Täyte

    1/4
     
    kurkkua raastettuna
    tai
     
    pala paprikaa
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    1 dl
     
    rasvatonta majoneesia
    tai
    75 g
     
    keittokinkkuleikkelettä
    tai
     
    mustapippuria
    tai

    Päälle

    100 g
     
    valkosipulituorejuustoa
    tai
    1 dl
     
    rasvatonta majoneesia
    tai
     
    persiljaa hienonnettuna
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (24 x 30 cm) reilulla palalla tuorekelmua.

    Leikkaa leipäviipaleista pois reunat. Lado siivut vuoan pohjalle siten, että niistä muodostuu tiivis levy.

    Sekoita liemi ja kostuta leipälevy sillä.

    Raasta kurkku kulhoon. Silppua joukkoon noin viidesosa paprikaa sekä valkosipulin kynsi. Sekoita joukkoon majoneesi. Jaa täyte leipälevylle.

    Leikkaa kinkkuleikkeleet noin sentin levyisiksi suikaleiksi ja jaa ne täytteen päälle. Rouhi mausteeksi mustapippuria. Kääri levy napakaksi rullaksi tuorekelmun avulla.

    Nosta rulla vuoassa jääkaappiin vetäytymään muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään.

    Nosta voileipäkakkurulla tarjoiluvadille ja poista tuorekelmu. Sekoita keskenään tuorejuusto ja majoneesi. Sivele seos voileipärullan päälle.

    Ripottele kakulle kauttaaltaan persiljasilppua. Rullan voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja koristella vieraiden tullessa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka täysjyväpaahtoleipä 430g
      Hinta 1,65/kpl
      3,84/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Filos valkoviinietikka 350ml
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/l
    • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Hinta 1,69/kpl
      6,76/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Pirkka Kasvisfondi 180ml
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,50/2 kpl
      15,28/l
      Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
    • Vaasan taika taikaruis täysjyväruispaahtoleipä 370g
      Hinta 2,09/kpl
      5,65/kg
    • Fazer Paahto Täysjyvä 535g täysjyväpaahtoleipä
      Hinta 2,35/kpl
      4,39/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    • Boursin valkosipuli & yrtti tuorejuusto 150g
      Hinta 4,55/kpl
      30,33/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Druvan valkoviinietikka 300ml
      Hinta 2,89/kpl
      9,63/l
    • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/l
    • Plussa-etu −23 %
      Kavli kevytmajoneesi 275 g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,49/kpl
      9,05/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,25/kpl
    • Hellmann's majoneesi 400g kevyt
      Hinta 5,49/kpl
      13,73/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Maggi Kasvisliemi 500ml by Puljonki
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,68/kpl
      5,36/l
      Ilman Plussa-korttia 3,35/kpl
    • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      Hinta 1,89/kpl
      16,88/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,0 (3 arviota)