Keveä rullavoileipäkakkuReseptin takana kumppani

Keveä rullavoileipäkakku

Kepeä rullavoileipäkakku syntyy, kun yhdistetään herkullinen liemi, täysjyväpaahtoleivät ja monipuolinen täyte kinkkuviipaleineen. Koristele persiljalla.

  • 8-10 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8-10 annosta
    • 12viipaletta täysjyvävehnäpaahtoleipää

Liemi:

    • 1dlvettä
    • 1tlkasvisfondia
    • 1rklherkkukurkkujen lientä tai
    • 1 1/2tlvalkoviinietikkaa

Täyte:

    • 1/4kurkkua raastettuna
    • pala paprikaa
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1dlrasvatonta majoneesia
    • 75gkeittokinkkuleikkelettä
    • mustapippuria

Päälle:

    • 100gvalkosipulituorejuustoa
    • 1dlrasvatonta majoneesia
    • persiljaa hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (24 x 30 cm) reilulla palalla tuorekelmua.
  2. Leikkaa leipäviipaleista pois reunat.
  3. Lado siivut vuoan pohjalle siten, että niistä muodostuu tiivis levy.
  4. Sekoita liemi ja kostuta leipälevy sillä.
  5. Raasta kurkku kulhoon.
  6. Silppua joukkoon noin viidesosa paprikaa sekä valkosipulin kynsi. Sekoita joukkoon majoneesi.
  7. Jaa täyte leipälevylle.
  8. Leikkaa kinkkuleikkeleet noin sentin levyisiksi suikaleiksi ja jaa ne täytteen päälle.
  9. Rouhi mausteeksi mustapippuria.
  10. Kääri levy napakaksi rullaksi tuorekelmun avulla.
  11. Nosta rulla vuoassa jääkaappiin vetäytymään muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään.
  12. Nosta voileipäkakkurulla tarjoiluvadille ja poista tuorekelmu.
  13. Sekoita keskenään tuorejuusto ja majoneesi.
  14. Sivele seos voileipärullan päälle.
  15. Ripottele kakulle kauttaaltaan persiljasilppua. Rullan voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja koristella vieraiden tullessa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    2,99/kpl16,61/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,95/kpl5,57/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat valkosipulituorejuusto 100g
    Pirkka Parhaat valkosipulituorejuusto 100g
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blackie 100g Tuorejuusto valkosipuli
    Blackie 100g Tuorejuusto valkosipuli
    2,15/kpl21,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Viola 200g valkosipuli tuorejuusto laktoositon
    Viola 200g valkosipuli tuorejuusto laktoositon
    1,90/kpl9,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua