Keveä rullavoileipäkakkuReseptin takana kumppani

Keveä rullavoileipäkakku

Kepeä rullavoileipäkakku syntyy, kun yhdistetään herkullinen liemi, täysjyväpaahtoleivät ja monipuolinen täyte kinkkuviipaleineen. Koristele persiljalla.

Ainekset

8-10 annosta
    • 12viipaletta täysjyvävehnäpaahtoleipää

Liemi:

    • 1dlvettä
    • 1tlkasvisfondia
    • 1rklherkkukurkkujen lientä tai
    • 1 1/2tlvalkoviinietikkaa

Täyte:

    • 1/4kurkkua raastettuna
    • pala paprikaa
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1dlrasvatonta majoneesia
    • 75gkeittokinkkuleikkelettä
    • mustapippuria

Päälle:

    • 100gvalkosipulituorejuustoa
    • 1dlrasvatonta majoneesia
    • persiljaa hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (24 x 30 cm) reilulla palalla tuorekelmua.
  2. Leikkaa leipäviipaleista pois reunat. Lado siivut vuoan pohjalle siten, että niistä muodostuu tiivis levy.
  3. Sekoita liemi ja kostuta leipälevy sillä.
  4. Raasta kurkku kulhoon. Silppua joukkoon noin viidesosa paprikaa sekä valkosipulin kynsi. Sekoita joukkoon majoneesi. Jaa täyte leipälevylle.
  5. Leikkaa kinkkuleikkeleet noin sentin levyisiksi suikaleiksi ja jaa ne täytteen päälle. Rouhi mausteeksi mustapippuria. Kääri levy napakaksi rullaksi tuorekelmun avulla.
  6. Nosta rulla vuoassa jääkaappiin vetäytymään muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään.
  7. Nosta voileipäkakkurulla tarjoiluvadille ja poista tuorekelmu. Sekoita keskenään tuorejuusto ja majoneesi. Sivele seos voileipärullan päälle.
  8. Ripottele kakulle kauttaaltaan persiljasilppua. Rullan voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja koristella vieraiden tullessa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,99/kpl
    5,68/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Viola 200g valkosipuli tuorejuusto laktoositon
    Viola 200g valkosipuli tuorejuusto laktoositon
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
    Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Creme Bonjour 100g Valkosipuli laktoositon
    Creme Bonjour 100g Valkosipuli laktoositon
    1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille2 arvostelua