Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Kikherne-parsakaalipihvitReseptin teki kumppani

Kikherne-parsakaalipihvit

Resepti: Midi Vuorela

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 1(á 350 g)parsakaalin kukinto
    • vettä
    • suolaa
    • 1punasipuli
    • 2vihreää chiliä
    • 2prk(á 400/265 g)kikherneitä
    • 2viipalettaleipää
    • 1ruukkuminttua
    • 1ruukkupersiljaa
    • 1tlsuolaa
    • 1-1 1/2tlmustapippuria

Kastike:

Paistamiseen:

    • 1dloliiviöljyä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Aloita kastikkeesta: sekoita aineet ja siirrä kastike jääkaappiin maustumaan.
  2. Keitä paloiteltua parsakaalin kukintoa suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta hyvin ja jäähdytä kylmällä juoksevalla vedellä.
  3. Kuori ja pilko sipuli, pilko chilit, valuta kikherneet ja riivi yrttien lehdet. Laita kaikki aineet sekä mausteet leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon. Pyöräytä karkeaksi, hyvin muotoiltavaksi massaksi. Taputtele massa paksuiksi pihveiksi. Paista pihvit öljyssä kauniin ruskeiksi.
  4. Tarjoa pihvit kastikkeen, keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Parsakaali Suomi
    Parsakaali Suomi
    1,49/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    2,59/kpl8,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka setsuuriviipaleet 500g
    Pirkka setsuuriviipaleet 500g
    1,75/kpl3,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oululainen Reilu Vehnälese 500 g
    Oululainen Reilu Vehnälese 500 g
    1,65/kpl3,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oululainen Reilu Vehnä 500 g vehnäleipä
    Oululainen Reilu Vehnä 500 g vehnäleipä
    1,65/kpl3,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä Aasian Minttu 48h
    Järvikylä Aasian Minttu 48h
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä vahva minttu 48h
    Järvikylä vahva minttu 48h
    3,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Heinz Hot Chili -kastike 220ml
    Heinz Hot Chili -kastike 220ml
    3,29/kpl14,95/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Görans hot chili kastike 400ml
    Görans hot chili kastike 400ml
    3,09/kpl7,73/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Spice Up! chilikastike 200ml tulinen
    Spice Up! chilikastike 200ml tulinen
    2,86/kpl14,30/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua