Korealainen possubulgogi ja seesami-kaalisalaattiReseptin takana kumppani

Korealainen possubulgogi ja seesami-kaalisalaatti

Korealainen bulgogi on ohuina siivuina nopeasti kypsennettävää ja herkullisessa marinadissa mehevöitynyttä naudanlihaa, mutta se onnistuu myös possusta. Resepti: HK

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 2pkt(à 335 g)HK Rypsiporsas Korean bulgogi nopeita fileesuikaleita
    • 300gsuippo- tai valkokaalia
    • 2paksoita
    • 150gporkkanaa
    • 1punainen chili
    • ripaussuolaa

Kastike

    • 180gmajoneesia
    • 40gtahinia
    • 15gseesaminsiemeniä paahdettuna
    • 2rklsitruunanmehua
    • 2rklmiriniä eli makeaa riisiviiniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa suippokaali, paksoi sekä kuoritut porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi chili ja sekoita kaikki vihannekset keskenään ja mausta suolalla.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset huolellisesti ja kaada vihannesten joukkoon. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia.
  3. Paista fileesuikaleet nopeasti kuumalla pannulla pienessä määrässä rypsiöljyä. Lisää joukkoon maustepussin sisältö ja sekoita hyvin. Lisää tilkka vettä, jotta mausteet leviävät suikaleisiin tasaisesti. Viimeistele bulgogi toisessa pussissa mukana tulleilla seesaminsiemenillä. Tarjoa possubulgogi korealaisen kaalisalaatin kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkokaali pala pakattu
    Pirkka valkokaali pala pakattu
    2,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    29,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,39/kpl27,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka majoneesi 250g
    Pirkka majoneesi 250g
    1,45/kpl5,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka chilimajoneesi 270ml
    Pirkka chilimajoneesi 270ml
    1,99/kpl7,37/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    4,59/kpl15,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    -13 %4,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    2,59/kpl14,39/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
    Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
    2,29/kpl5,73/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,74/kpl3,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,72/kpl4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl23,93/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua