Kotkot-kanakeitto
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 43,3 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1lvettä
- (1 tlsuolaa)
- (1/2 tlmustapippuria)
- 3(n. 200 g)Pirkka porkkanaa
- pala (n. 80 g)palsternakkaa
- 6(n. 400 g)Pirkka perunaa, vihreä pussi
- 1/2ps(á 200 g)Pirkka maissia (pakaste)
- 10cm pätkäpurjoa
- 1tlbasilikaa
- n. 300gPirkka marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
- 1rklöljyä
- 1/2tlpaprikajauhetta
- persiljaa
Valmistus
30 - 60 min- Pese ja kuori juurekset. Viipaloi porkkanat ja kuutioi palsternakka. Lohko perunat veneen mallisiksi. Suikaloi halkaistu, huuhdeltu purjo.
- Pane kiehuvaan veteen porkkanat, palsternakka ja perunat sekä halutessasi suola ja mustapippuri. Keitä 15-20 minuuttia. Ruskista sillä välin öljyssä broilerisuikaleet ja mausta ne paprikajauheella.
- Lisää keittoon maissit, purjosuikaleet ja basilika sekä broilerisuikaleet. Anna kiehua hiljalleen vielä 5 minuuttia. Koristele keitto tuoreella persiljalla. Tarjoa leivän kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 43,3 kcal181 kJ
- Proteiinia3,68 g
- Hiilihydraatteja4,66 g
- Rasvaa1,02 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi