KurpitsakeittoReseptin takana kumppani

Kurpitsakeitto

Kurpitsakeitto syntyy tuorejuustosta ja jogurtista. Halutessasi koverra kurpitsa, käytä malto keiton valmistukseen ja tarjoa keitto kuoresta syntyneessä astiassa.

Ainekset

5-8 annosta
    • 1(1,5-2 kg)kurpitsa
    • 2sipulia
    • 1 1/2kasvisliemikuutiota
    • 200gtuorejuustoa
    • 150gturkkilaista jogurttia
    • pippurisekoitusta
    • suolaa
    • persiljaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Paloittele kurpitsa, poista siemenet ja kuoret ja leikkaa palat isoiksi kuutioiksi.
  2. Pilko kuorittu sipuli. Pane palat kattilaan, murenna liemikuutiot joukkoon ja valuta vettä päälle niin että kurpitsapalat juuri peittyvät.
  3. Keitä kypsäksi.
  4. Lisää tuorejuusto sekä jogurtti kattilaan ja soseuta keitto.
  5. Mausta pippuriseoksella ja tarvittaessa suolalla.
  6. Silppua persilja pinnalle. Vinkki! Leikkaa kurpitsan kansi auki ja koverra malto keiton valmistukseen. Tarjoile keitto kuoresta syntyneessä astiassa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,85/kpl
    15,42/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    2,09/kpl
    12,44/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl
    8,97/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    3,29/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,69/kpl
    4,69/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,49/kpl
    7,45/kg
  • Santa Maria pippurisekoitus 27g
    Santa Maria pippurisekoitus 27g
    0,95/kpl
    35,18/kg
  • Santa Maria pippurisekoitus 74g
    Santa Maria pippurisekoitus 74g
    1,99/kpl
    26,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille11 arvostelua