KurpitsakeittoReseptin takana kumppani

Kurpitsakeitto

  • Annosmäärä5–8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Kurpitsakeitto syntyy tuorejuustosta ja jogurtista. Halutessasi koverra kurpitsa, käytä malto keiton valmistukseen ja tarjoa keitto kuoresta syntyneessä astiassa.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5–8 annosta
1 (1,5–2 kg)
 
kurpitsa
tai
2
 
sipulia
tai
1 1/2
 
kasvisliemikuutiota
tai
200 g
 
tuorejuustoa
tai
150 g
 
turkkilaista jogurttia
tai
 
pippurisekoitusta
tai
 
suolaa
tai
 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
192 kJ / 46 kcal
Rasva
2,9 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
2,7 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
1,4 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele kurpitsa, poista siemenet ja kuoret ja leikkaa palat isoiksi kuutioiksi.

Pilko kuorittu sipuli. Pane palat kattilaan, murenna liemikuutiot joukkoon ja valuta vettä päälle niin että kurpitsapalat juuri peittyvät.

Keitä kypsäksi.

Lisää tuorejuusto sekä jogurtti kattilaan ja soseuta keitto.

Mausta pippuriseoksella ja tarvittaessa suolalla.

Silppua persilja pinnalle. Vinkki! Leikkaa kurpitsan kansi auki ja koverra malto keiton valmistukseen. Tarjoile keitto kuoresta syntyneessä astiassa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 0,85/kpl
    7,08/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Hinta 3,45/kpl
    3,45/kg
  • Pirkka pippurisekoitus 30g mausteseos
    Hinta 0,95/kpl
    31,67/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Urtekram kasvisliemikuutio 8x11g 88g luomu
    Hinta 2,25/kpl
    25,57/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Juustoportti pehmeä turkkilainen jogurtti 350g laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    4,83/kg
  • Salakis turkkilainen maustamaton jogurtti 10% 1000g
    Hinta 3,89/kpl
    3,89/kg
  • Santa Maria Pippurisekoitus, purkki 258g
    Hinta 7,59/kpl
    29,42/kg
  • Meira Pippuriseos kolme pippuria 32g pussi maustesekoitus
    Hinta 1,35/kpl
    42,19/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (13 arviota)