KylmäsavulohihyytelöReseptin takana kumppani

Kylmäsavulohihyytelö

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kylmäsavulohihyytelön vuokaan tulee kylmäsavulohta ja hyytelöön muun muassa äyriäisiä, smetanaa, tuorejuustoa ja reilusti mausteita. Koristele tillillä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta

Vuokaan

200 g
 
kylmäsavulohta
tai

Hyytelöön

6 kpl
 
liivatelehtiä
tai
1
 
sitruuna
tai
1 ps (180 g)
 
katkarapuja
tai
200 g
 
kylmäsavulohta
tai
2 dl
 
kuohukermaa
tai
100 g
 
smetanaa
tai
200 g
 
tuorejuustoa
tai
 
rouhittua valkopippuria
tai
1 ruukku
 
ruohosipulia
tai

Koristeluun

1
 
limetti
tai
 
tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
719 kJ / 172 kcal
Rasva
13,9 g
josta tyydyttynyttä
7,6 g
Hiilihydraatit
1,4 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
9,8 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vuoraa noin 1,5 l:n kakkuvuoka ensin kelmulla ja sitten kylmäsavulohiviipaleilla.

Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä.

Purista sitruunasta mehu, kuumenna se ja sulata valutetut liivatelehdet mehuun.

Jäähdytä.

Sulata ja valuta katkaravut hyvin.

Leikkaa kylmäsavulohi pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa smetana ja tuorejuusto kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita kylmäsavulohikuutiot, katkaravut, kermavaahto, sitruuna-liivateseos, rouhittu valkopippuri ja silputtu ruohosipuli joukkoon.

Kaada täyte vuokaan ja käännä kelmu täytteen päälle.

Anna hyytyä jääkaapissa yön yli.

Avaa kelmu, kumoa hyytelö tarjoiluvadille ja poista kelmu.

Koristele limetin viipaleilla ja tillillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    Hinta 2,35/kpl
    138,24/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Hinta 1,19/kpl
    49,58/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,40/kpl
    4,99/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Plussa-etu −13 %
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    73,53/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,45/kpl (85,29/kg)
  • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
    Hinta 2,89/kpl
    152,11/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio kuohukerma 2 dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Deliciest Smetana 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
    Hinta 2,09/kpl
    87,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Hinta 2,25/kpl
    66,18/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (19 arviota)