Kylmäsavulohisalaatti perunoillaReseptin teki kumppani

Kylmäsavulohisalaatti perunoilla

  • 6 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

6 annosta
    • 300gkeitettyä, kylmää perunaa kuutioina
    • 1maustekurkku kuutioina
    • 1rklkaprista
    • 1ruukkusalaatti
    • 1tlparsapaloja
    • 250gkylmäsavulohta suikaleina

Kastike:

    • 1tlk(200 g)kermaviiliä
    • 2rklsinappia
    • suolaa
    • pippuria
    • sitruunamehua
    • 1dltilliä ja ruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

alle 15 min
  1. Jätä muutama ruukkusalaatin lehti koristeluun.
  2. Sekoita peruna- ja maustekurkkukuutiot, kapris, ruukkusalaattisuikaleet ja parsapalat, joista liemi on valutettu pois.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää se joukkoon.
  4. Jaa ruukkusalaatin lehdet lautasille ja annostele salaatti ja lohisuikaleet päälle.
  5. Koristele ruohosipulilla.
  6. Tarjoa Aurajuustotahnalla päällystettyjen paahtoleipäkolmioiden kanssa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu