Lammasvartaat ja kesäkurpitsanyytitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lammasvartaat ja kesäkurpitsanyytit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Grillatut lammasvartaat ja kesäkurpitsanyytit maistuvat herkulliseslta!

    Ainekset

    4 annosta
    750 g
     
    valkosipuli-yrttimarinoituja lampaan ulkofileitä
    tai
    4–6
     
    nippusipulia
    tai

    Nyytit

    2 (à 300 g)
     
    kesäkurpitsaa
    tai
    2 (à 100 g)
     
    tomaattia
    tai
    1/2 pkt (à 250 g)
     
    Koskenlaskija sulatejuustoa (perinteinen)
    tai
    1–2 tl
     
    meiramia tai oreganoa
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Lisäksi

    4 pitkää
     
    varrastikkua
    tai
     
    alumiinifoliota
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Ota fileet huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Leikkaa fileet vartaisiin sopiviksi reiluiksi paloiksi. Työnnä lihapalat vuorotellen (puolitettujen) nippusipuleiden kanssa vedessä liotettuihin vartaisiin. Voit käyttää myös sipuleiden vaalean varsiosan.
    Leikkaa kesäkurpitsat poikittain puoliksi ja pitkittäin 3 viipaleeseen. Viipaloi tomaatit. Mausta kesäkurpitsaviipaleet meiramilla, suolalla ja pippurilla. Pane kesäkurpitsaviipaleiden väliin tomaatti- ja sulatejuustoviipaleita. Nosta jokainen täytetty kesäkurpitsan puolikas voidellun folion päälle ja sulje hyvin.
    Grillaa nyyttejä 10–15 minuuttia ja vartaita 6–8 minuuttia. Kääntele vartaita muutaman kerran grillauksen aikana. Voit paistaa nyytit myös uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • SAGA alumiinifolio 30cm x 20m
      SAGA alumiinifolio 30cm x 20m
      4,79/kpl
      0,24/m
    • Fredman vahva kotifolio 40cm x 6m
      Fredman vahva kotifolio 40cm x 6m
      3,79/kpl
    • Fredman jättifolio 50m
      Fredman jättifolio 50m
      9,39/kpl
      0,19/m
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      0,82/kpl
      3,29/kg
    • Kesäkurpitsa luomu
      Kesäkurpitsa luomu
      1,37/kpl
      5,49/kg
    • Pirkka meirami 5g
      Pirkka meirami 5g
      0,85/kpl
      170,00/kg
    • Meira Meirami 5g pussi mauste
      Meira Meirami 5g pussi mauste
      0,57/kpl
      114,00/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      9,95/kpl
      27,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      0,81/kpl
      8,95/kg
    • Tomaatti ulkomaalainen
      Tomaatti ulkomaalainen
      0,47/kpl
      5,19/kg
    • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
      Fredman grillitikku 25cm 100kpl
      1,89/kpl
      0,02/kpl
    • Valio Koskenlaskija 250g perinteinen
      Valio Koskenlaskija 250g perinteinen
      3,39/kpl
      13,56/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti