• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Lasten sirkuskakku

Lasten sirkuskakku
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 14 annosta
  • 30 - 60 min
  • 248 kcal / 100 g

Ainekset

14 annosta
    • 8munaa
    • 2dlsokeria
    • 1 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1 1/2dlperunajauhoja
    • 2tlleivinjauhetta

Täyte

Kuorrutus

    • 2tlk(à 2 dl)vispikermaa

Koristeluun

    • nestemäistä punaista ja vihreää elintarvikeväriä
    • vihreää ja punaista koristelugeeliä
    • karkkeja

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan kevyesti sekoittaen. Kaada taikina kahdelle uunipellille, jotka on vuorattu leivinpaperilla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
  2. Kumoa torttupohjat sokeroiduille leivinpapereille. Poista paistoleivinpaperi ja anna jäähtyä.
  3. Kuori banaanit ja leikkaa ne kuutioiksi. Levitä kinuskikastiketta torttupohjille ja jaa banaanit päälle. Kääri levyt rulliksi leivinpaperia apuna käyttäen. Vaahdota kuorrutuksen kermavaahto.
  4. Leikkaa kääretortut noin neljän sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta kahdeksan kääretorttuviipaletta ringiksi tarjoiluvadille. Nosta ringin keskelle kaksi viipaletta. Kasaa päälle edelleen torttuviipaleita torniksi. Muotoile harja halutessasi suipoksi leikkaamalla kääretorttupaloista pieniä kiilapaloja pois. Kuorruta kakku kermavaahdolla.
  5. Värjää kookoshiutaleet pussissa elintarvikevärillä punaisiksi ja vihreiksi. Raidoita sirkusteltan harja vihreäksi ja punaiseksi koristelugeelillä. Ripottele raitojen väliin kookoshiutaleita. Koristele sirkuskakku vielä karkeilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 248 kcal1 040 kJ
  • Proteiinia4,28 g
  • Hiilihydraatteja30,3 g
  • Rasvaa12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille