Hyppää sisältöön
LehtikaalicaesarTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lehtikaalicaesar

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Kesytä lehtikaali hieromalla! Hapanjuurikrutongit ja parmesaani kruunaavat herkullisen caesarsalaatin.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
300 g
 
lehtikaalia
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
100 g
 
maalais- tai hapanjuurileipää
tai
1–2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
n. 3/4 dl
 
tai
1 dl (n. 50 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
918 kJ / 221 kcal
Rasva
13,4 g
josta tyydyttynyttä
3,1 g
Hiilihydraatit
13,5 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
7,9 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Pese ja kuivaa lehtikaalit. Poista kovat lehtiruodit ja revi suupaloiksi.
Sekoita sitruunanmehu ja suola lehtikaalien joukkoon isossa kulhossa. Puristele ja hiero lehtikaaleja käsien välissä muutaman minuutin ajan, kunnes lehdet alkavat pehmetä.
Revi leipä käsin paloiksi. Paista leipäpalat kuumalla pannulla öljyssä rapeiksi.
Sekoita caesarkastike kevyesti lehtikaalien joukkoon. Lisää parmesaanilastut ja krutongit salaattiin. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka caesar salaattikastike 320ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,41/l
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 7,29/kpl
    36,45/kg
  • Lehtikaali 200g ulkomainen
    Hinta 1,89/kpl
    9,45/kg
  • Lehtikaali 150g luomu
    Hinta 1,95/kpl
    13,00/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lk
    Hinta 1,00/kpl
    2,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Saarioinen Caesar salaattikastike 345ml
    Hinta 3,15/kpl
    9,13/l
  • Pysyvästi edullinen
    Felix Caesar salaattikastike 375g
    Hinta 2,79/kpl
    7,44/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,89/kpl
    36,13/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (35 arviota)