Lehtipihvit ja vihannessalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Tarjoa lehtipihvit raikkaan salaatin ja helpon punaviinikastikkeen kanssa. Herkullinen ateria on helppo valmistaa.
Ainekset
4 annosta
4 kpl (n. 500 g) | naudan ulkofileelehtipihvejä tai |
suolaa tai | |
mustapippuria tai | |
öljyä tai | |
Pippuri-punaviinikastike | |
|---|---|
1 tlk (2,5 dl) | tai |
1 dl | punaviiniä tai |
2 rkl | mustaherukkahyytelöä tai |
Vihannessalaatti | |
1 | jääsalaatti tai |
1/2 | kurkkua tai |
1 rs (250 g) | kirsikkatomaatteja tai |
1 ps (200 g) | tai |
1 tlk (410 g/230 g) | persikanpuolikkaita tai |
1 dl | tai |
1 dl | tai |
tuoretta basilikaa tai | |
Ravintosisältö
Energia | 417 kJ / 100 kcal |
Rasva | 4,9 g |
josta tyydyttynyttä | 1,2 g |
Hiilihydraatit | 5,6 g |
josta sokereita | 3,5 g |
Proteiini | 6,9 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistamista. Paista pihvit kuumassa parilassa tai pannussa tilkassa öljyä noin 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta välillä kääntäen. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.
Kaada pippurikastike pieneen kattilaan. Mausta punaviinillä ja mustaherukkahyytelöllä maun mukaan. Keitä kastiketta kokoon viitisen minuuttia.
Suikaloi salaatti ja kurkku sekä halkaise kirsikkatomaatit. Sulata maissit. Valuta persikanpuolikkaista liemi ja leikkaa persikat lohkoiksi. Hienonna valutetut hillosipulit.
Lado salaattiainekset vadille suikaloidun salaatin päälle. Kaada kastike salaatin joukkoon. Koristele tuoreilla basilikan lehdillä. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka rypsi öljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Maggi Pippurikastike 250mlHinta 2,69/kpl10,76/l
- Pirkka Parhaat mustaherukkahyytelö 250gHinta 2,65/kpl10,60/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka maissi 200 g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/kg)
- K-Menu persikanpuolikkaat sokeriliemessä 410g/240gHinta 0,82/kpl3,42/kg
- Pirkka hillosipuli 340g/190gHinta 1,29/kpl6,79/kg
- Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteenitonHinta 1,99/kpl7,37/l
- Snellman Naudan lehtipihvi ulkofileestä 2 kpl 240gHinta 8,99/kpl37,46/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Home Chef Pippurikastike 250mlHinta 5,49/kpl21,96/l
- Knorr Pippurikastike 300mlHinta 2,79/kpl9,30/l
- Kaskein mustaherukkahyytelö 280gHinta 5,15/kpl18,39/kg
- Dronningholm mustaherukkahyytelö 330gHinta 3,85/kpl11,67/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 1,19/kpl11,90/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiEtuhinta n. 0,80/kpl2,29/kgnorm. n. 1,22/kpl (3,49/kg)
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Apetit maissia 200g pakasteHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Del Monte Persikanpuolikkaat kevyessä sokeriliemessä 420g/235gHinta 2,29/kpl9,74/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min5,0(2 arviota)
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
- 30 - 60 min3,3(8 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- 30 - 60 min3,3(108 arviota)
- yli 60 min4,6(18 arviota)
- 30 - 60 min4,8(4 arviota)
- 30 - 60 min3,9(11 arviota)