Lehtipihvit ja vihannessalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lehtipihvit ja vihannessalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tarjoa lehtipihvit raikkaan salaatin ja helpon punaviinikastikkeen kanssa. Herkullinen ateria on helppo valmistaa.

    Ainekset

    4 annosta
    4 kpl (n. 500 g)
     
    naudan ulkofileelehtipihvejä
    tai
     
    suolaa
    tai
     
    mustapippuria
    tai
     
    öljyä
    tai

    Pippuri-punaviinikastike

    1 tlk (2,5 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    punaviiniä
    tai
    2 rkl
     
    mustaherukkahyytelöä
    tai

    Vihannessalaatti

    1
     
    jääsalaatti
    tai
    1/2
     
    kurkkua
    tai
    1 rs (250 g)
     
    kirsikkatomaatteja
    tai
    1 ps (200 g)
     
    tai
    1 tlk (410 g/230 g)
     
    persikanpuolikkaita
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 dl
     
    tai
     
    tuoretta basilikaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    417 kJ / 100 kcal
    Rasva
    4,9 g
    josta tyydyttynyttä
    1,2 g
    Hiilihydraatit
    5,6 g
    josta sokereita
    3,5 g
    Proteiini
    6,9 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistamista. Paista pihvit kuumassa parilassa tai pannussa tilkassa öljyä noin 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta välillä kääntäen. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.

    Kaada pippurikastike pieneen kattilaan. Mausta punaviinillä ja mustaherukkahyytelöllä maun mukaan. Keitä kastiketta kokoon viitisen minuuttia.

    Suikaloi salaatti ja kurkku sekä halkaise kirsikkatomaatit. Sulata maissit. Valuta persikanpuolikkaista liemi ja leikkaa persikat lohkoiksi. Hienonna valutetut hillosipulit.

    Lado salaattiainekset vadille suikaloidun salaatin päälle. Kaada kastike salaatin joukkoon. Koristele tuoreilla basilikan lehdillä. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja tuoretta leipää.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Maggi Pippurikastike 250ml käyttövalmis
      Hinta 3,15/kpl
      12,60/l
    • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,49/kpl
      17,45/kg
    • Pirkka maissi 200 g pakaste
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Pirkka hillosipuli 340g/190g
      Hinta 1,29/kpl
      6,79/kg
    • Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
      Hinta 1,99/kpl
      7,37/l
    • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      7,96/kg
    • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,69/kpl
      18,45/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti