Mummolasta tuttu mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka on perinteinen leivonnainen, joka syntyy tietysti pohjoisen omasta superfoodista, mustikasta. Isoäideillä ei ole reseptiin yksinoikeutta, vaan voit itsekin loihtia mummolasta tutun herkun!

Mustikkapiirakka ja sen huumaavan nostalginen tuoksu on monelle olennainen osa kesää. Mustikkapiirakka syntyy helposti, tarvitset vain taikinan ja mustikoita. Mustikat voit poimia lähimetsästä tai K-ruokakaupan pakastealtaasta, ja taikinaksi käy esimerkiksi muro- tai pullataikina.

Klassikkoakin voi tuunata! Jotkut pyöräyttävät rukiisen leipomuksen, osalle maistuu kardemummalla piristetty maidoton mustikkapiirakka. Lisäämällä mukaan vadelmia saa aikaan vaikka Murun marjapiirakan. Tarjoa vaniljakastikkeen ja kylmän maidon kera! Rohkeimmat tekevät juoman itse mustikkapiirakastakin...

Kotileipurin reseptit

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.