• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Lihapullat tomaattikastikkeessa ja spagetti

Lihapullat tomaattikastikkeessa ja spagetti
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 155 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Lihapullat

Kastike

    • 1(100 g)porkkana
    • 1(100 g)sipuli
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 1rkloliiviöljyä
    • 1tlk(500 g)tomaattimurskaa
    • 1tloreganoa
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlsokeria
    • ripausmustapippuria
    • 1dlPirkka ruokakermaa

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi.
  2. Mittaa kulhoon korppujauhot ja vesi. Anna turvota välillä sekoittaen. Hienonna kuorittu sipuli.
  3. Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, sipuli, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin tasakokoisia lihapullia leivinpaperin päälle pellille. Paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
  4. Valmista kastike. Kuori ja raasta porkkana. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulit. Kuullota kasviksia öljyssä noin 5 minuuttia. Kaada joukkoon tomaattimurska. Lisää mausteet ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Pyöristä maku ruokakermalla. Annostele lautasille spagettia, kastiketta ja lihapullia. Tarjoa lisäksi juustoraastetta.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 155 kcal650 kJ
  • Proteiinia8,04 g
  • Hiilihydraatteja16,8 g
  • Rasvaa6,33 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 29 arvostelua