Lihastroganoff

Name: Lihastroganoff
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kg mureaa pihvilihaa; 1 rs tuoreita herkkusieniä; 2 dl sipulikuutioita; 2 rkl rypsiöljyä; 2 1/2 dl kasvirasvapohjaista ruokakermaa; 2 rkl vahvaa sinappia; 2 tl suolaa; mustapippuria; 2 herkkukurkkua; ranskankermaa; rosmariinia; perunoita

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

- 1kgmureaa pihvilihaa
- 1rs(150 g)tuoreita herkkusieniä
- 2dlsipulikuutioita
- 2rklrypsiöljyä
- 2 1/2dlkasvirasvapohjaista ruokakermaa
- 2rklvahvaa sinappia
- 2tlsuolaa
- mustapippuria
- 2herkkukurkkua

Tarjoiluun:

- ranskankermaa
- rosmariinia
- perunoita

Valmistus

30 - 60 min

Suikaloi liha.
Viipaloi herkkusienet.
Kuumenna rasva paistinpannulla ja käristä siinä lihasuikaleet nopeasti. Lisää sipuli ja sienet. Paista viitisen minuuttia.
Lisää kasvirasvavalmiste ja keitä muutama minuutti.
Mausta kastike ja kuutioi joukkoon herkkukurkut.
Silppua ranskankermaan rosmariinia. Keitä lisäkkeeksi perunoita.

Kokeile myös

Jouluinen lihapata
30 - 60 min
Jauhelihakastiketta ja spagettia
30 - 60 min
Helppo lammaspaisti ja paahdetut juurekset
yli 60 min

Lihastroganoff

Tarjoiluun:

Jouluinen lihapata

Jauhelihakastiketta ja spagettia

Helppo lammaspaisti ja paahdetut juurekset