Limevanukas Jaffa Vihreä Omena –hyytelölläReseptin takana kumppani

Limevanukas Jaffa Vihreä Omena –hyytelöllä

Limeposset on limetinmehulla hyydytetty pehmeä limevanukas. Ihanan raikas jälkiruoka saa pintaansa omenaisen hyytelön sekä omena-minttusalaatin. Resepti: Olo Tuomas Vierelä

  • 8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8 annosta

Limevanukas

Jaffa Vihreä Omena -hyytelö

    • 3dlHartwall Jaffa Vihreä Omena -virvoitusjuomaa
    • 3liivatelehteä
    • 2rklsitruunanmehua

Omena-minttusalaatti

    • 1(200 g)vihreä omena (Granny Smith)
    • 1ruukkutuoretta minttua
    • 1/2rklsitruunankuorta raastettuna
    • 1dlHartwall Jaffa Vihreä Omena -virvoitusjuomaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Mittaa kerma ja sokeri pieneen kattilaan. Keitä noin 3 minuuttia, samalla sekoittaen. Seos saa reilusti poreilla.
  2. Siirrä kattila liedeltä. Sekoita noin 1 rkl kermaseosta limetinmehun joukkoon, seos saa juoksettua. Kaada limettiseos sen jälkeen ohuena nauhana kermaseoksen joukkoon samalla sekoittaen.
  3. Jaa massa laakeisiin jälkiruokakulhoihin ja nosta ne hyytymään jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi.
  4. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.
  5. Kuumenna sitruunanmehu kiehuvaksi mikrossa. Sekoita joukkoon puristetut liivatelehdet. Sekoita lämmin liivateseos huoneenlämpöisen virvoitusjuoman joukkoon.
  6. Anna jäähtyä hetki ja kaada tämän jälkeen massa varovasti vanukkaiden päälle. Siirrä kulhot takaisin kylmään hyytymään vähintään kahdeksi tunniksi, kunnes pinta on hyytynyt.
  7. Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Mausta omenat sitruunankuorella, hienonnetulla mintulla ja Vihreä Omena -virvoitusjuomalla. Lusikoi salaatti jälkiruoan pinnalle ja koristele pienillä mintunlehdillä. Limevanukas löystyy huoneenlämmössä sekä pitkään jääkaapissa säilytettäessä, joten tarjoathan sen heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,45/kpl5,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hartwall Jaffa Vihreä Omena sokeriton 1,5l
    Hartwall Jaffa Vihreä Omena sokeriton 1,5l
    -28 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-28 %
    2,65/kpl1,50/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    1,00/kpl58,82/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,49/kpl2,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu omena Granny Smith
    Pirkka Luomu omena Granny Smith
    3,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä Aasian Minttu 48h
    Järvikylä Aasian Minttu 48h
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä vahva minttu 48h
    Järvikylä vahva minttu 48h
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua