Limevanukas Jaffa Vihreä Omena –hyytelölläReseptin teki kumppani

Limevanukas Jaffa Vihreä Omena –hyytelöllä

Limeposset on limetinmehulla hyydytetty pehmeä limevanukas. Ihanan raikas jälkiruoka saa pintaansa omenaisen hyytelön sekä omena-minttusalaatin. Resepti: Olo Tuomas Vierelä

  • 8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8 annosta

Limevanukas

Jaffa Vihreä Omena -hyytelö

    • 3dlHartwall Jaffa Vihreä Omena -virvoitusjuomaa
    • 3liivatelehteä
    • 2rklsitruunanmehua

Omena-minttusalaatti

    • 1(200 g)vihreä omena (Granny Smith)
    • 1ruukkutuoretta minttua
    • 1/2rklsitruunankuorta raastettuna
    • 1dlHartwall Jaffa Vihreä Omena -virvoitusjuomaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Mittaa kerma ja sokeri pieneen kattilaan. Keitä noin 3 minuuttia, samalla sekoittaen. Seos saa reilusti poreilla.
  2. Siirrä kattila liedeltä. Sekoita noin 1 rkl kermaseosta limetinmehun joukkoon, seos saa juoksettua. Kaada limettiseos sen jälkeen ohuena nauhana kermaseoksen joukkoon samalla sekoittaen.
  3. Jaa massa laakeisiin jälkiruokakulhoihin ja nosta ne hyytymään jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi.
  4. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.
  5. Kuumenna sitruunanmehu kiehuvaksi mikrossa. Sekoita joukkoon puristetut liivatelehdet. Sekoita lämmin liivateseos huoneenlämpöisen virvoitusjuoman joukkoon.
  6. Anna jäähtyä hetki ja kaada tämän jälkeen massa varovasti vanukkaiden päälle. Siirrä kulhot takaisin kylmään hyytymään vähintään kahdeksi tunniksi, kunnes pinta on hyytynyt.
  7. Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Mausta omenat sitruunankuorella, hienonnetulla mintulla ja Vihreä Omena -virvoitusjuomalla. Lusikoi salaatti jälkiruoan pinnalle ja koristele pienillä mintunlehdillä. Limevanukas löystyy huoneenlämmössä sekä pitkään jääkaapissa säilytettäessä, joten tarjoathan sen heti.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    7,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila  vispikerma 2dl UHT laktoositon
    Valio Eila vispikerma 2dl UHT laktoositon
    2,09/kpl10,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,34/kpl4,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hartwall Jaffa Vihreä Omena sokeriton 1,5l
    Hartwall Jaffa Vihreä Omena sokeriton 1,5l
    2,79/kpl1,59/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle DR.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    DR.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    1,95/kpl114,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Omena Granny Smith
    Omena Granny Smith
    0,40/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä Aasian Minttu 48h
    Järvikylä Aasian Minttu 48h
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä vahva minttu 48h
    Järvikylä vahva minttu 48h
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua