K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Lindan illanistujaispiirakka, pellillinenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lindan illanistujaispiirakka, pellillinen

Lindan illanistujaispiirakka on herkullinen pellille tehtävä sienipiirakka. Piirakassa myös kesäkurpitsaa ja tomaattia. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.

n. 8 annosta30 - 60 min175 kcal / 100 g

Ainekset

n. 8 annosta

Pohja

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista täyte. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Ruskista ne sipulikuutioiden kanssa öljyssä paistinpannussa. Mausta suolalla, mustapippurilla ja yrttisekoituksella.
  2. Suikaloi kinkku, viipaloi kesäkurpitsa noin 5 mm:n paksuisiksi viipaleiksi ja halkaise kirsikkatomaatit tai lohko tavalliset tomaatit. Sekoita keskenään kerma, munat ja puolet juustoraasteesta.
  3. Sekoita pohjataikinaa varten kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää joukkoon nopeasti sekoittaen öljy, munat ja vesi. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin - se saa olla hyvin löysää. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunipannuun ja levitä tasaiseksi.
  4. Levitä taikina päälle herkkusieni-sipuliseos, kinkkusuikaleet, kesäkurpitsaviipaleet ja tomaatit. Kaada päälle kermaseos. Peitä pinta lopulla juustoraasteella.
  5. Paista piirakkaa 225-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa piirakka raikkaan salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 175 kcal733 kJ
  • Proteiinia 8,4 g
  • Hiilihydraatteja12,4 g
  • Rasvaa10,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen pikakaurahiutale 800g
    Pirkka suomalainen pikakaurahiutale 800g
    1,09/kpl
    1,36/kg
  • K-Menu pikakaurahiutale 500g
    K-Menu pikakaurahiutale 500g
    0,55/kpl
    1,10/kg
  • Nalle pikakaurahiutale 500 g
    Nalle pikakaurahiutale 500 g
    1,15/kpl
    2,30/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,25/kpl
    1,12/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,49/kpl
    0,74/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,79/kpl
    7,90/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,69/kpl
    3,45/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,75/kpl
    3,75/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Pirkka provencale 9g yrttiseos
    0,49/kpl
    54,44/kg
  • Meira Yrttiseos Välimeren 9g
    Meira Yrttiseos Välimeren 9g
    0,85/kpl
    94,44/kg
  • Pirkka saunapalvikinkku 300g
    Pirkka saunapalvikinkku 300g
    2,99/kpl
    9,97/kg
  • Atria saunapalvi 350g
    Atria saunapalvi 350g
    2,99/kpl
    8,54/kg
  • Korpela savusaunakinkku 500 g
    Korpela savusaunakinkku 500 g
    6,35/kpl
    12,70/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,70/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,49/kpl
    5,96/kg
  • Valio kevytkerma 2dl laktoositon
    Valio kevytkerma 2dl laktoositon
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    3,002 kpl
    1,65/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    4,95/kpl
    9,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille80 arvostelua
  • Sunny24.7.2020

    En erityisemmin välitä tuosta alkuperäisestä täytteestä, mutta onneksi pohjan päälle voi laittaa lähes mitä vaan. Oma lemppari on pannulla pyöräytetty porkkanaraaste-sipuli-tomaattimurska-paprika maustettuna suolalla, pippurilla ja sweet chili-kastikkeella ja päälle juustoraastetta.

  • Paras piirakka ikinä..21.7.2018

    Noin 20 v sitten maistoin piirakkaa eräissä juhlissa ja pyysin reseptin. Siitä lähtien tämä ollut tarjoilujeni "salainen ase" :D

  • Piirakka10.7.2018

    Tulipa hyvää! Vähän jännitti kun piirakka meni uuniin että mitä siitä tulee, kun pohja oli niin juoksevaa, samoin kermapäällys. Mutta hyvin paistui ja hyvältä maistuu!

  • K-Kuluttajapalvelu10.7.2018

    Piirakka, mukavaa kuulla, että hyvältä maistui. Välitän palautteesi eteenpäin.

  • Liisa1.10.2016

    Sain juuri saman ohjeen ystävältäni, joka oli ottanut ohjeen talteen vuoden 1998 Pirkka - lehdestä.