Linssi-broileripataReseptin takana kumppani

Linssi-broileripata

Resepti: Midi Vuorela

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 1rs(á 285 g)broilerin fileepihvejä, maustamaton
    • 1 1/2tlbroilerimaustetta
    • 1dlvihreitä linssejä
    • vettä
    • suolaa
    • 6 cm pala inkivääriä
    • 6valkosipulinkynttä
    • 2porkkanaa
    • 1munakoiso
    • 2paprikaa
    • 1/2dlöljyä
    • 1kanaliemikuutio
    • 1tlmurskattuja maustepippureita
    • 2dlvettä
    • 2kevätsipulia
    • 1ruukkukorianteria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Paloittele broileripihvit ja mausta palat broilerimausteella.
  2. Keitä kylmällä vedellä huuhtaistuja linssejä suolalla maustetussa vedessä 15-20 minuuttia. Valuta ja levitä jäähtymään. Silppua inkivääri ja kuoritut valkosipulin kynnet, pilko kuoritut porkkanat ja pesty munakoiso ja paprikat.
  3. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä paistokasarissa ja paista broileripalat. Valuta loput öljystä paistokasariin ja kiehauta inkivääri- ja valkosipulimurskat. Lisää kasvispalat pannuun ja kypsennä noin 7 minuuttia silloin tällöin sekoitellen. Lisää linssit ja broileripalat pannuun, murenna kanaliemikuutio aineiden päälle ja ripottele pippurit joukkoon. Lisää vesi pannuun ja hauduta noin 5 minuuttia.
  4. Sekoita silputut kevätsipuli ja korianteri ruokaan.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    8,09/kpl13,48/kg
  • Meira Broilerimauste 100g pussi mausteseos
    Meira Broilerimauste 100g pussi mausteseos
    1,69/kpl16,90/kg
  • Meira Broilerimauste 100g tölkki mausteseos
    Meira Broilerimauste 100g tölkki mausteseos
    3,59/kpl35,90/kg
  • GoGreen Vihreät Linssit 400 g
    GoGreen Vihreät Linssit 400 g
    1,45/kpl3,63/kg
  • Risenta Vihreä linssi 500g
    Risenta Vihreä linssi 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • GoGreen Vihreät linssit 380 g/230 g
    GoGreen Vihreät linssit 380 g/230 g
    1,29/kpl5,61/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    0,82/kpl5,49/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    9,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,95/kpl
  • Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    1,19/kpl3,97/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,56/kpl2,79/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,00/kpl2,22/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Bong Kanaliemikuutiot 120g
    Bong Kanaliemikuutiot 120g
    1,75/kpl14,58/kg
  • Pirkka maustepippuri kokonainen 13g
    Pirkka maustepippuri kokonainen 13g
    0,49/kpl37,69/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Meira maustepippuri kokonainen 20g
    0,85/kpl42,50/kg
  • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    1,69/kpl33,80/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,69/kpl26,90/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 35 arvostelua