Lipeäkala valkokastikkeen kanssa

Name: Lipeäkala valkokastikkeen kanssa
Total time: 30 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 1 pkt (n. 900 g) Pirkka lipeäkalaa; 2 rkl voita; 3 rkl vehnäjauhoja; 4 dl maitoa; 1/2 tl suolaa; ripaus rouhittua valkopippuria; rouhittua maustepippuria; suolaa; keitettyjä perunoita; keitettyjä pakasteherneitä

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Moderni lipeäkala valmistuu nopeasti mikrossa. Tarjoa kala klassisten lisäkkeiden kanssa.

Ainekset

3–4 annosta

Valkokastike
1 pkt (n. 900 g)	Pirkka lipeäkalaa tai
2 rkl	voita tai
3 rkl	vehnäjauhoja tai
4 dl	maitoa tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	rouhittua valkopippuria tai
Lisäksi
	rouhittua maustepippuria tai
	suolaa tai
	keitettyjä perunoita tai
	keitettyjä pakasteherneitä tai

Ravintosisältö

Energia	395 kJ / 94 kcal
Rasva	2,8 g
josta tyydyttynyttä	1,6 g
Hiilihydraatit	3,1 g
josta sokereita	1,5 g
Proteiini	13,9 g
Suola	1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista lipeäkala mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.

Avaa pakkaus heti kypsennyksen jälkeen ja kaada pakkaukseen valunut neste pois. Siirrä kala tarjoiluvadille. Ripottele kalan pinnalle vastarouhittua maustepippuria ja suolaa.

Valkokastiketta varten sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja kiehauta, mutta älä ruskista. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Anna kastikkeen kypsyä miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia. Mausta suolalla ja valkopippurilla.

Tarjoa kypsä lipeäkala valkokastikkeen kanssa. Lisäkkeeksi sopivat keitetyt perunat ja herneet. Kata pöytään lisäksi maustepippuria ja suolaa.

Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,55/kpl
11,37/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
Hinta 1,19/kpl
49,58/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
Hinta 0,75/kpl
57,69/kg
Peruna Annabelle kg
Hinta 1,39/kg
Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
Hinta 0,89/kpl
4,45/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,69/kpl
1,13/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Meira Valkopippuri 34g kok pussi
Hinta 2,25/kpl
66,18/kg
Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
Hinta 2,09/kpl
87,08/kg
Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
Hinta 2,55/kpl
51,00/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
Hinta 1,25/kpl
62,50/kg
Apetit kotimainen herne 200g pakaste
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.