Lipeäkala valkokastikkeen kanssa

Name: Lipeäkala valkokastikkeen kanssa
Total time: 30 min
Yield: 3-4 annosta
Ingredients: 1 pkt Pirkka lipeäkalaa; 2 rkl voita; 3 rkl vehnäjauhoja; 4 dl maitoa; 1/2 tl suolaa; ripaus rouhittua valkopippuria; rouhittua maustepippuria; suolaa; keitettyjä perunoita; keitettyjä pakasteherneitä

Moderni lipeäkala valmistuu nopeasti mikrossa. Tarjoa kala klassisten lisäkkeiden kanssa.

7 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

3-4 annosta
alle 30 min
54,8 kcal / 100 g

Ainekset

3-4 annosta

- 1pkt(n. 900 g/3kpl)Pirkka lipeäkalaa

Valkokastike

- 2rklvoita
- 3rklvehnäjauhoja
- 4dlmaitoa
- 1/2tlsuolaa
- ripausrouhittua valkopippuria

Lisäksi

- rouhittua maustepippuria
- suolaa
- keitettyjä perunoita
- keitettyjä pakasteherneitä

Valmistus

alle 30 min

Valmista lipeäkala mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.
Avaa pakkaus heti kypsennyksen jälkeen ja kaada pakkaukseen valunut neste pois. Siirrä kala tarjoiluvadille. Ripottele kalan pinnalle vastarouhittua maustepippuria ja suolaa.
Valkokastiketta varten sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja kiehauta, mutta älä ruskista. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Anna kastikkeen kypsyä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Tarjoa kypsä lipeäkala valkokastikkeen kanssa. Lisäkkeeksi sopivat keitetyt perunat ja herneet. Kata pöytään lisäksi maustepippuria ja suolaa.

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
Pääraaka-aineet
- Kala

Ravintosisältö per 100 g

54,8 kcal229 kJ
Proteiinia 5,13 g
Hiilihydraatteja3,41 g
Rasvaa2,68 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
2,75/kpl5,50/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,99/kpl9,98/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,45/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,85/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,79/kpl
Pirkka kevytmaito 5dl
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
0,85/kpl35,42/kg
Meira Valkopippuri 34g kok pussi
1,35/kpl39,71/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
0,49/kpl37,69/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
0,85/kpl42,50/kg
Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
1,79/kpl35,80/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
0,49/kg
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,99/kpl1,00/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,39/kpl
Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
0,79/kpl3,95/kg
Apetit kotimainen herne 200g pakaste
0,85/kpl4,25/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Kleine17.1.2019
Menee liian kypsäksi, hajoaa ja perinteinen lipeäkalan maku puuttuu...
Ilmoita asiattomasta viestistä