Lohimurekepihvit hauestaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohimurekepihvit hauesta

Lohimurekepihvit ovat helppo lapsiperheen kalaruoka. Kokeile vaihteeksi tehdä haukimurekepihvejä. Kalapihvit maistuvat esimerkiksi hampurilaisen välissä. Resepti on osa K-Citymarketin kalakampanjaa, jossa etsitään vaihtoehtoja lohelle.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Haukimurekepihvit

    • 600gnahattomia haukifileitä
    • 2kananmunaa
    • 1/2rklsitruunanmehua
    • 2-3rkltuoretta ruohosipulia hienonnettuna
    • 1tlsuolaa
    • 1/4tlrouhittua valkopippuria

Paistamiseen

    • voita tai margariinia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Paloittele haukifileet. Hienonna kalapalat tehosekoittimessa tai yleiskoneessa. Sekoita kalamassaan kerma, munat ja mausteet. Muotoile mureketaikinasta neljä pihviä.
  2. Ota mureketaikinaa grilliparilalle tai paistinpannulle, muotoile pihviksi ja paista rasvassa molemmin puolin 3-4 minuuttia, kunnes pihvit ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Tarjoa haukimurekepihvit hampurilaispihveinä tai esimerkiksi perunasoseen ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Kommentoi

Arvosana reseptille 15 arvostelua
  • hypynen7.11.2018

    hauesta ei saa mitenkään lohipihviä.joku vajaa taas keksinyt otsikon.

  • K-Kuluttajapalvelu7.11.2018

    Kiitos paljon kaikille palautteista! Välitämme nämä tiedoksi eteenpäin. Resepti on tosiaan osa K-Citymarketin kalakampanjaa, jossa etsitään vaihtoehtoja lohelle. Reseptiin on mietitty kotimainen kalavaihtoehto, jolla vanhaan tuttuun reseptiin saa uutta ideaa. Kampanjalla haluamme edistää nimenomaan kotimaisen kalan syömistä ja kannustaa kokeilemaan jotain kotimaista kalaa vaihtoehtona norjalaiselle lohelle. Kampanjastamme voitte lukea lisää osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/tayden-kympin-kalat

  • Yrtsi537.11.2018

    Hyväksi koettu ruokalaji, mutta haukea ei saa valmiiksi jauhettuna kuin yhdestä lähimarketista. Kaikki jauhimet eivät tuota yhtä hyvää tulosta kuin perinteinen ns. jauhelihajauhin.

  • Kiiski7.11.2018

    Silakka pihvit voisi tehdä kiiskestä....nam nam....

  • kalamies7.11.2018

    No jo.... Jotain kunnioitusta LOHELLE....!! Hauki on hauki ja piste...!!

  • Saimaanlohi7.11.2018

    Nyt joutuin pois tuo lohimurekepihvi-nimitys. Kyllä "haukimurekepihvi" kelpaa nimeksi!

  • haaki7.11.2018

    Missä se mureke on? Tehosekottimella tehdään tasaista tylsää massaa.

  • Ihmettelevä7.11.2018

    Mietin että miten ne voi olla Lohimurekepihvit jos ne on tehty hauesta??

  • K-Kuluttajapalvelu7.11.2018

    Pahoittelut, että resepti on aiheuttanut ihmetystä. Resepti on osa K-Citymarketin kalakampanjaa, jossa etsitään vaihtoehtoja lohelle. Reseptiin on mietitty kotimainen kalavaihtoehto, jolla vanhaan tuttuun reseptiin saa uutta ideaa.