Luumu-maissikerroskiisseliReseptin takana kumppani

Luumu-maissikerroskiisseli

Hekullinen kerroskiisseli on klassikko, joka edelleen maistuu koko perheelle.

Ainekset

4 annosta

    Luumukeitto

      • 4dlvettä
      • 1 1/2rklperunajauhoja
      • 1dlsokeria
      • 2dlluumuja
      • 2tlraastettua tuoretta inkivääriä

    Maissikiisseli

      • 6dlmaitoa
      • 3/4dlmaissijauhoja
      • 1/2dlsokeria
      • 1tlvanilliinisokeria

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Pane kaikki luumukeiton raaka-aineet kattilaan. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Nosta kattila liedeltä.
    2. Tee maissikiisseli. Sekoita kattilassa kylmä maito, maissijauhot ja sokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä hiljalleen muutama minuutti seosta koko ajan hämmentäen. Nosta kattila liedeltä ja lisää vanilliinisokeri.
    3. Annostele luumukeitto ja maitokiisseli kerroksittain tarjoiluastioihin.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Jos teet luumukiisselin edellisenä päivänä lisää nestettä 1 dl, sillä luumut imevät turvotessaan vettä.

    Kategoriat

    Kommentoi

    Arvosana reseptille