MaalaispateeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maalaispatee

Perinteinen maalaispatee sopii tarjottavaksi joulupöytään.

  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 212 kcal / 100 g

Ainekset

10 annosta

Vuokaan

    • 1pkt(170 g)HK Amerikan pekonia

Koristeeksi

    • 1rklroseepippureita

Valmistus

yli 60 min
  1. Paloittele herkkusienet ja kiehauta ne pannulla tilkassa öljyä yhdessä sipulikuutioiden kanssa. Sekoita sähkövatkaimella jauheliha, maksapasteija, kerma, muna, sieni-sipuliseos ja mausteet.
  2. Vuoraa suorakaiteen muotoinen (noin 1 l) kakkuvuoka pekoniviipaleilla. Kaada jauhelihaseos vuokaan ja käännä vuoan reunojen yli jääneet pekoniviipaleet massan päälle.
  3. Kypsennä 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia. Kaada kypsästä pateesta ylimääräinen rasva pois ja anna pateen jäähtyä viileässä. Kumoa patee jäähtyneenä ja ripottele pinnalle roseepippureita. Leikkaa patee noin 2 cm:n viipaleiksi. Annoksesta tulee noin 10 viipaletta.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 212 kcal889 kJ
  • Proteiinia 10,8 g
  • Hiilihydraatteja1,86 g
  • Rasvaa18,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,75/kpl13,75/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,69/kpl3,45/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,85/kpl4,25/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    3,99/kpl9,98/kg
  • Pirkka maalaismaksapasteija 200g
    Pirkka maalaismaksapasteija 200g
    1,49/kpl7,45/kg
  • Snellman Maksapasteija 200 g
    Snellman Maksapasteija 200 g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Snellman Maalaismaksapasteija 200 g
    Snellman Maalaismaksapasteija 200 g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,39/kpl6,95/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka pekoni 140g
    Pirkka pekoni 140g
    1,59/kpl11,36/kg
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    2,09/kpl13,93/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,09/kpl12,29/kg
  • Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    1,35/kpl90,00/kg
  • Sallinen Rosepippuri 220g
    Sallinen Rosepippuri 220g
    15,29/kpl69,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua