Maijan ruis-puolukkakääretorttuReseptin takana kumppani

Maijan ruis-puolukkakääretorttu

  • Annosmäärä15–20 palaa
  • Valmistusaikaalle 30 min
Resepti: Maria Hyvärinen

    Ainekset

    15–20 palaa
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 3/4 dl
     
    ruisjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte

    1 rs (á 200 g)
     
    tuorejuustoa
    tai
    1 dl
     
    vispikermaa
    tai
    1 dl
     
    rahkaa
    tai
    2–3 rkl
     
    sokeria tai hunajaa
    tai
    3 dl
     
    pakastepuolukoita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    855 kJ / 204 kcal
    Rasva
    9,4 g
    josta tyydyttynyttä
    5,4 g
    Hiilihydraatit
    23,1 g
    josta sokereita
    17,5 g
    Proteiini
    5,5 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Voitele uunipellin kokoinen leivinpaperi juoksevalla margariinilla tai rypsiöljyllä. Kuumenna uuni 220 asteeseen.

    Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää ruisjauho-leivinjauheseos muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipannulle ja paista uunissa noin 8 minuuttia.

    Kumoa kypsä torttulevy sokerilla ripotellun tai kevyesti öljytyn leivinpaperin päälle.

    Sekoita tuorejuusto, kerma, rahka ja sokeri tai hunaja sileäksi. Levitä täyte haaleaksi jäähtyneelle torttupohjalle ja ripottele jäiset puolukat täytteen päälle. Rullaa levy, kääri torttu tiiviisti leivinpaperiin ja siirrä jääkaappiin. Voit säilyttää kääretortun myös pakastimessa. Jäisestä tortusta voit leikata muutaman palan kerrallaan pöytään.

    Vinkki! Jätä sokeri tai hunaja pois täytteestä ja tarjoa torttuviipaleet paksun kinuskikastikkeen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka ruisjauho 1kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Plussa-etu −8 %
      Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/2 kpl
      5,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (5,45/kg)
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/l
    • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
      Hinta 3,39/kpl
      10,27/l
    • Valio laktoositon maitorahka 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
      Hinta 2,69/kpl
      5,38/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (30 arviota)

    • Rimppa
      5 kuukautta sitten
      Oli hyvää