Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Maijan ruis-puolukkakääretorttuReseptin takana kumppani

Maijan ruis-puolukkakääretorttu

Resepti: Maria Hyvärinen

Ainekset

15–20 palaa
    • 4kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 1 3/4dlruisjauhoja
    • 1tlleivinjauhetta

Täyte:

    • 1rs(á 200 g)tuorejuustoa
    • 1dlvispikermaa
    • 1dlrahkaa
    • 2–3rklsokeria tai hunajaa
    • 3dlpakastepuolukoita

Valmistus

alle 30 min
  1. Voitele uunipellin kokoinen leivinpaperi juoksevalla margariinilla tai rypsiöljyllä. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
  2. Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää ruisjauho-leivinjauheseos muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipannulle ja paista uunissa noin 8 minuuttia.
  3. Kumoa kypsä torttulevy sokerilla ripotellun tai kevyesti öljytyn leivinpaperin päälle.
  4. Sekoita tuorejuusto, kerma, rahka ja sokeri tai hunaja sileäksi. Levitä täyte haaleaksi jäähtyneelle torttupohjalle ja ripottele jäiset puolukat täytteen päälle. Rullaa levy, kääri torttu tiiviisti leivinpaperiin ja siirrä jääkaappiin. Voit säilyttää kääretortun myös pakastimessa. Jäisestä tortusta voit leikata muutaman palan kerrallaan pöytään.
  5. Vinkki! Jätä sokeri tai hunaja pois täytteestä ja tarjoa torttuviipaleet paksun kinuskikastikkeen kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,78/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,49/kpl
    9,31/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl
    5,56/kg
  • Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,99/kpl
    3,96/kg
  • K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    1,59/kpl
    3,18/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    1,25/kpl
    6,25/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    2,89/kpl
    5,78/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    2,19/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Pirkka ruisjauho 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
    Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
    2,29/kpl
    2,29/kg
  • Sunnuntai Hieno täysjyväruisjauho 1kg
    Sunnuntai Hieno täysjyväruisjauho 1kg
    2,45/kpl
    2,45/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,05/kpl
    1,05/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    3,15/kpl
    10,50/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,29/kpl
    6,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille20 arvostelua